COMFORT HOTEL SOLNA - BREAKFAST & KITCHEN MANAGER (TEMPORARY POSITION)

For the first time in our history we’re combining 3 businesses in the same building. Hotel, 88 long stay apartments and Nordic Choice HQ. This means you can work, sleep, eat, meet, drink, hit the gym etc - without ever having to leave the site.

- 336 rooms tailored to meet the needs of the modern traveler
- Barception: the 24/7 hub with all you need, from a friendly chat to drinks and deli snacks
- Large lobby with community tables and free WiFi
- 6 meeting rooms for easy and flexible meetings
- 24 hr gym
- Laundromat

We are easy on the planet - and your wallet too. Budget doesn’t have to be boring - let us show you!

Comfort Hotel® är en hotellkedja som lovar att ge våra gäster det de behöver, men vi skippar det onödiga. Och på Comfort Hotel Solna införlivar vi allt som är viktigt för oss – miljöfokus, perfekt läge, sociala ytor att trivas på. Allt till en blygsam prislapp.

Vi har ambitionen att bli stans skönaste hotell. Ytorna är designade för att ge utrymme för mer än bara hotellboende. Här vill vi samla entreprenörer, startups, frilansare, gäster och locals.

Hotellet ligger ett par stenkast från Mall of Scandinavia och har 336 hotellrum, 5 möteslokaler och 88 lägenheter. Vi har gym, laundromat för de gäster som vill göra sina smutsiga kläder rena, och sist men inte minst en Barception. Hotellets hub där gäster kan checka in, hänga i baren och beställa något att äta.

Du är en glädjespridare med ett skratt som smittar. Och på tal om att smitta - det är precis det din energi gör. Du har en härlig stil, du är proffsig på ett avslappnat sätt. Du är pålitlig och tar fullt ansvar för att nå resultat.

Du behöver grundläggande kunskaper i svenska, engelska och kökskunskap. Som Breakfast Manager på Comfort Hotel Solna jobbar du både administrativt och i drift och är en del av hotellets ledningsgrupp. Arbetstiden är varierande och förlagd såväl vardag och helg.

I din roll som frukost- och kökschef ansvarar du för personal, ekonomi och kvalitet på din avdelning. Du har även ansvar för att skapa och uppnå avdelningens mål och KPIer. Du samarbetar också med övriga avdelningar på hotellet för att alltid hitta det bästa sättet att arbeta tillsammans för att nå våra gemensamma mål och skapa minnesvärda gästupplevelser.

Utöver att vi söker ovanstående egenskaper ser vi att du har erfarenhet och kompetens inom följande:

• Kökserfarenhet och flera år inom branschen
• Menyplanering
• Inventering
• Beställning av råvaror
• Schemaläggning av personal

Känner du att att det här jobbet passar dig perfekt? I så fall tycker vi att du ska skicka din ansökan snarast!

Deadline för ansökan: 22-08-10, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Tjänsten startar: augusti/september