Commercial Restaurant Manager/STF Restaurangchef

Vill du vara med och göra vardagen bättre för de många människorna?

IKEA Sundsvall söker nu förstärkning av en kund- och säljfokuserad chef till vår restaurang. Som Commercial Restaurant Manager är du ansvarig för att skapa ett positivt intryck hos varuhusets besökare, att de serveras välsmakande rätter i en välkomnande atmosfär. Genom att bygga ett förtroende för IKEA, ge service till besökarna och bidra till att göra IKEA besöket till en heldag stöttar du IKEA varuhuset att sälja mer.

Som Commercial Restaurant Manager leder och styr du IKEA Restaurants försäljningsområden, kundområden och diskrummet och möjliggör att avdelningen kan arbeta effektivt och möta sina mål. Du samarbetar med övriga varuhuset för att stödja marknadsföringsaktiviteter. Du arbetar aktivt med att nå vinst för din avdelning. Tjänsten är en tillsvidareanställning och du arbetar 38,25h/v. Du kommer att ha driftansvar för restaurangen kvällar och helger samt ingå i varuhusets jourgrupp.

Är det här rätt utmaning för dig?

Vi letar efter dig som brinner för att utveckla människor och som har förmågan att förmedla resultat, entusiasmera och stötta dina medarbetare. Som Commercial Restaurant Manager ansvarar du för att leda i den dagliga driften, planera, genomföra och följa upp utvecklingssamtal, lönesamtal och andra löpande personalfrågor. Du samarbetar med olika enheter inom varuhuset för att på bästa sätt tillgodose kundens behov och samtidigt minimera våra kostnader.

För att bli framgångsrik i rollen som chef vill vi att du är en serviceorienterad person med dokumenterad erfarenhet av ledarskap och kundservice sedan tidigare. Arbetet kräver dessutom att du är en strukturerad person med god förmåga för planering och att forma, genomföra och följa upp budget och handlingsplaner. Du har erfarenhet av att utnyttja kommersiella möjligheter, gärna från marknadsföring eller liknande. Du har goda kunskaper i svenska och engelska och har vana i att använda dig av officepaketet.

Du har gärna erfarenheter från hotell- och restaurangbranschen eller dagligvaruhandeln sedan tidigare. Det är meriterande om du har försäljningserfarenhet från IKEA Food eller någon verksamhet inom IKEA. Du har med fördel kunskap om IKEAs koncept, vision och affärsidé och IKEAS kultur och värderingar. Du delar givetvis också våra värderingar och vill fortsätta i samma anda. Högt engagemang och vilja att ta och ge ansvar är självklart för dig, och du tror på ett ledarskap genom det goda exemplet. Du delar gärna med dig av dina kunskaper till dina kollegor och medarbetare.

I rollen söker vi dig som har höjden i ditt ledarskap att på sikt kan kliva in i funktionschefsrollen. Du har förmåga att arbeta både operativt och strategiskt och fatta kloka beslut.

Vi erbjuder dig ett arbete i ett internationellt växande företag med en stark och levande kultur, där det finns mycket goda utvecklingsmöjligheter. I din nya befattning får du möjlighet att vidareutveckla dina förmågor och ledarskap och får vara med och bygga IKEAs verksamhet inför framtiden.

Vid frågor angående tjänsten var vänlig kontakta Restaurangchef Niklas Jonsson på niklas.jonsson4@ikea.com alt +46 60-60 890 58 . För övriga frågor som rör rekryteringsprocessen är du välkommen att kontakta HR-Generalist Hanna Gerdsdorff på hanna.gerdsdorff2@ikea.com alt+46 60-60 890 52.

Sista ansökningsdag är den 5/1-2014. Du söker tjänsten via www.ikea.se/jobb. Vi läser ansökningarna löpande så skicka in din ansökan redan idag.