Delikatess kreatör - Coop Örkelljunga

Coop Örkelljunga har som mål att vara regionens bästa matbutik. Här ska det vara enkelt och smidigt att handla ur ett mycket bra sortiment och till mycket bra priser. Vi har manuell delikatess och fiskbil utanför butiken, kallskänk, egen styckning, bred kontakt med lokala leverantörer samt en blomstrande frukt & grönt kombinerat med en av regionens starkaste Färskvaruavdelningar. Vi ligger mitt i centrala Örkelljunga och vi är ca 40 duktiga medarbetare som tillsammans nu söker en ansvarig Delikatesskreatör.

Visionen av Delikatessavdelningen på Coop Örkelljunga är präglad av det egna köket. Vi ska tillverka många av våra egna produkter, och vi vill kombinera det med lokala inköp av starka varumärken. Vår vision är att själva kunna tillverka allt vi säljer över disk och utnyttja regionens kunskap och utbud till fullo. Delikatessdisken ska erbjuda bl.a. varma produkter, salladsbar, husmanskost, pannfärdigt, pajer, fisk och köttprodukter, manuellt kött, men även en traditionell delikatess och ostavdelning. Allt binds ihop med en inspirerande saluhallskänsla som är hämtad från bl.a., USA, Frankrike och Österrike.


ARBETSUPPGIFTER
Delikatess kreatör
Till vår Delikatess avdelning söker vi Dig med stor initiativförmåga och stark positiv energi som smittar av sig, som ser kundens behov och med stolthet och glädje ger det bästa kundbemötandet. Du ska med ditt engagemang och kunskap skapa regionens bästa manuella delikatessavdelning.

Vi vill att du har stor erfarenhet inom ditt blivande ansvarsområde. Då vi vill producera många av våra egna produkter ser vi gärna att du har restaurang eller storköks erfarenhet.
Ett stort plus är om Du är utbildad kock samt har köttkunskap.


KVALIFIKATIONER
Som säljare/kreatör krävs att du är strukturerad, ordningssam och systematisk i ditt sätt att arbeta. Det krävs också att du är drivande, en tydlig kravställare, att du är öppen för nya idéer och har lätt för att arbeta i team. Du måste ha ett marginaltänk utöver det vanliga som kommer kombineras och sättas på prov i arbetssituationen. Du är även resultatorienterad genom att göra bra affärer i kalkylerade försäljningar.

Arbetet innebär att du ingår i ett team som ansvarar för att utveckla och driva delikatessen. Tillsammans med avdelningens medarbetare tar du ett gemensamt ansvar för butikens och avdelningens utveckling. Du jobbar direkt underställd Färskvaruchef och du ansvarar för varupåfyllnad, tillverkning, inköp, planering och resultatuppföljning i ditt område. Du har ambitionen att ha den fräschaste avdelningen i regionen med högst servicegrad. Du har ett ekonomitänk i ditt arbete, produktkunskap och en estetisk förmåga. Du skall ha förmåga och vilja att jobba i team såväl som självständigt.

Att arbeta hos oss innebär stora utvecklingsmöjligheter. Om du står för viljan och förmågan, så står vi för möjligheten till en spännande och utvecklande framtid.


ÖVRIGT
Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten.

För att underlätta rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediasäljare, rekryteringssajter och liknande.