Dietist

Dietist

Vår kund arbetar för en jämn köns- och åldersfördelning samt etnisk och kulturell mångfald i våra verksamheter. Vår kund är övertygade om att mångfald leder till utveckling.

Kostenheten bestå av 38 kök med 1-20 medarbetare i varje kök, totalt ca 100 personer. Vår kund har tillagningskök på de flesta förskolor, 5 servicehus med egen tillagning och 2 centralkök för både varm och kall mat som levereras till skolor och äldreomsorg. Totalt serverar vår kund ca 6000 portioner/dag och inom 5 år har vi byggt om 7 skolkök till tillagningskök.

Vår kund vill göra ett positivt avtryck - vill du vara med?

Arbetsuppgifter
Vill du vara med och arbeta med vår kund som förstår måltidens värde och satsar på en nyligen framtagen kostpolicy, central kostorganisation och ombyggnation till fler tillagningskök?

Här värnar vi om miljön. Vår kund lagar mycket mat från grunden och har som mål att öka den ekologiska andelen livsmedel till 40% under 2016.

Som kommundietist kommer du ha ansvar för specialkoster inom skola och äldreomsorg. Du kommer bland annat att näringsberäkna matsedlar och recept i Aivo. Du ska veta vad som händer inom ditt specialområde och vid tillfälle agera provkök för nya produkter och recept. Du kommer informera och utbilda kökspersonal, vårdpersonal och kostombud. Du kommer medverka vid köksträffar, föräldraråd, matråd, upphandling samt sitta med i kostenhetens ledningsgrupp.

Vår kunds mål är att förbättra måltiderna, servicen och tillagningsmetoderna och du kommer bli en viktig pusselbit i den utvecklingen. Vår kund har redan påbörjar en konceptutveckling som vår kund kommer arbeta med under några år. Här kommer du få en strategiskt viktig roll för att ta oss in i framtidens offentliga gastronomi.

Kvalifikationer
Du ska vara legitimerad dietist. Erfarenhet från kommunal verksamhet är en fördel samt arbete i kök.

Du är rak och tydlig i din kommunikation och har förmågan att se samband och helhet. Du är utåtriktad och har lätt att knyta kontakter. Du har även erfarenhet och vana att föreläsa för små och stora grupper. Du har lätt att uttrycka dig i tal och skrift och når fram med ditt budskap.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

B-körkort är ett krav.

Arbetstider och omfattning
Heltid. 100% Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2015-05-01 eller enligt överenskommelse.

Ersättning
Månadslön

Ansökan
Sista dag att ansöka är 2015-02-28
Klicka på länken: http://sjukvardsrekrytering.com/jobb/view/dietist/
för att skicka in din ansökan.

Varmt välkommen in med din ansökan!