Dietist

I Ronneby - den moderna kurorten - är det tryggt, nära och familjärt att leva och verka.
Kommunen har ca 28.000 invånare och är belägen i hjärtat av Blekinge, Sveriges trädgård.

Kostenheten består idag av 40 medarbetare i 7 kök varav 2 kök är större centralkök. Vi lagar dagligen 700 portioner till äldreomsorgen, 300 portioner specialkost till skolan och 3500 portioner till skolan varav 2500 är kyld huvudkomponent.

Framför oss har vi en spännande ombyggnation av kök i kommunen och en trolig central kostorganisation som då kommer bestå av 100 medarbetare i 45 kök inom förskola, skola och äldreomsorg.










ARBETSUPPGIFTER
Som dietist hos oss kommer du att ha huvudansvaret för samtliga specialkoster inom skola och äldreomsorg. Du kommer bl a ta fram näringsberäknade matsedlar och recept i Aivo. Du ska hålla koll på marknaden inom ditt område och vid tillfälle agera provkök för nya produkter och recept. Du ska också informera och utbilda kökspersonal, vårdpersonal, skolpersonal och kostombud inom området samt vår nya kostpolicy. Du kommer medverka vid kockträffar, föräldraråd, matråd, upphandling och sitta med i ledningsgruppen.

KVALIFIKATIONER
Du ska vara utbildad dietist eller kostekonom med specialkompetens inom dietetik och du måste ha B-körkort.

Vi vill att du ska ha erfarenhet av arbete med specialkoster, arbetslivserfarenhet från liknande tjänst och ha arbetat med Aivo tidigare. Du måste kunna uttrycka dig lätt i tal och skrift och kunna prata och nå fram till en grupp människor. Naturligtvis har du ett stort intresse för mat, är lyhörd och lätt att samarbeta med.

Vi kommer lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper.