Dietkock

Intill Norrlands universitetssjukhus ligger vårt produktionskök där vi producerar både varm och kall mat för leverans inom området. Vi är ett glatt och produktivt team på 35 kollegor med arbetstid förlagd till dagtid både vardagar och helger.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi nästan 600 000 kollegor!

I Sverige har vi cirka 250 verksamheter runt om i landet med ungefär 1500 kollegor, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss.

Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension samt andra erbjudanden i vår förmånsportal.

Compass Group i Sverige drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants. Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.




Varför ska du välja oss?

- Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen

- Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra

- Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor

- Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en organiserad kock som vill arbeta med specialkost i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du kommer tillaga specialkost till sjukhusets patienter och därför är det mycket viktigt att du har goda kunskaper inom diet- och allergikost och en passion för att tillaga smakfulla och näringsriktiga rätter.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor, inventering samt svinnhantering. Du kommer även att arbeta med en del administrativa uppgifter i vårt menyplaneringssystem.

Vem är du?

- Du är över 18 år

- Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande

- Arbete med specialkost är meriterande

- Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt

- Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar

- Du är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera

- Du kan ta egna initiativ, är flexibel i din yrkesroll och är ansvarstagande

- Du talar och skriver svenska

- Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Varmt välkommen med din ansökan! 

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.