Diskare

Gunnebo Slott och trädgårdar i Mölndal är en av Sveriges bäst bevarade 1700-talsanläggningar. Slottet ritades av arkitekt Carl Wilhelm Carlberg och byggdes som sommarvilla åt en av landets rikaste grosshandlare John Hall med familj. Till slottet hör även, stilpark, köksträdgårdar, kulturreservat, lantgård, butik och Gunnebo Kaffehus och Krog.
På Gunnebo sätter vi miljön och naturen i centrum. Vi arbetar ur ett långsiktigt och hållbart perspektiv. Vi innehar KRAV:s högsta certifiering som är 90%. Vi följer säsongen, ekologiska råvaror är för oss ett naturligt val. I dagsläget erbjuder vi café och lunchverksamhet, konferens, olika typer av evenemang som exempelvis bröllop, företagsaktiviteter, kalas, minnesstunder.
Vi som arbetar på Gunnebo Slott och Trädgårdar har ett gott samarbete och tillsammans arbetar vi för att helhetsupplevelsen ska bli optimal för vår gäst. Med varsam hand förvaltas råvarorna på tallriken, på samma sätt tar vi hand om trädgårdarna runt omkring slottet, våra trädgårdsmästare förser oss med grönsaker och blommor odlade precis utanför. Vårt snickeri återskapar och restaurerar och bistår med handgjort snickeri vid behov.
Nu söker vi en driven medarbetare som trivs i en miljö där det är fart och fläkt. Du är stresstålig och tycker om att arbeta med människor. Diskvana i en café- eller restaurangverksamhet är meriterande.
Vi på Gunnebo erbjuder dig en trygg och härlig arbetsmiljö. Där kvalité spelar huvudrollen. Här arbetar vi tillsammans, delar kunskap med varandra. Genom nyfikenhet eftersträvar vi hela tiden att bli bättre och med tiden förändrar vi också arbetssätt, där vi hela tiden utgår ifrån kvalité. Vår gäst är allt ifrån någon som ätit sitt godaste bakverk eller lunch till någon som firar sitt livs största dag, till sorgens dag. Vad det än gäller är vår ambition att gästen ska ta med sig ett fint minne. Gästupplevelse där helheten ingår är i fokus.
Våra värdeord är historisk trovärdighet, högklassigt hantverk, hållbar livsstil.
Välkommen med din ansökan till restaurangansvarig iza.knutsson@gunneboslott.se senast den 22/9 2021.