Distriktsansvarig på Waynes Coffee

Waynes Coffee rekryterar: Distriktsansvarig


Hej!

Känner du att du nu vill dra nytta av den tid du arbetat som kafé- eller restaurangchef? Vill du ta nästa karriärsteg och få möjlighet att leda flera enheter med chefer som har samma roll som du har idag? Älskar du att vara nära verksamheten därför att du vet att det kommer att leda till bättre försäljning och högre lönsamhet. Du har lätt att skapa god stämning bland dina kollegor och medarbetare. En känsla som gör att det är attraktivt att arbeta hos oss. Stämmer det här på dig? - Sök jobbet som Distriktsansvarig för Waynes egna caféer i Stockholm, redan idag!




Waynes öppnades 1994 på Kungsgatan i Stockholm av fyra vänner. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!




Om tjänsten

Ditt uppdrag som Distriktsansvarig är att du dagligen ska jobba nära våra kaféansvariga i Stockholm. Med din känsla och erfarenhet att skapa kvalitet, gästupplevelser och lönsamhetför inspirerar du dem hur de ska driva sina kaféer. Hur de ska få sina medarbetare att lyckas så att våra gäster varje gång ska få sin bästa fikaupplevelser .Vi vill att alla våra medarbetare arbetar proaktiv med glimten i ögat, och förstår vikten av merförsäljning som ökar gästernas nöjdhet och lönsamheten på enheten. Du vet att framgången ligger i att du är på plats och hoppar in i driften där det behövs för att upprätthålla kvalitén. Du vet vilken inspiration det skapar när du i din roll själv medverkar i driften.




Ansvarsområden

I rollen som Distriktsansvarig är du operativ coach och kunskapsresurs inom områden såsom försäljning, ekonomi, affärsutveckling, personal, kvalitetssäkring av lagar, regler och rutiner.




Huvudsakliga arbetsuppgifter

- Coacha och följa upp kaféansvariga inom hela området för driften
- Upprätta och följa upp budget, försäljnings- och volymmål
- Skapa och följa upp handlingsplaner för effektivisering, försäljning och utveckling tillsammans med kaféansvariga och regionansvarig
- Uppföljning av att lagkrav, regler och rutiner följs (arbetsmiljö och hälsa, livsmedelshygien, arbetsrätt, miljö etc)
- Medverka i nyetableringar och själv arbeta i kaféerna vid enstaka tillfällen
- Rekrytering och uppföljning av den administrativa processen och on-boarding av medarbetare
- Delta i olika typer av utvecklingsgrupper

Du samarbetar mycket nära och rapporterar till vår regionchef som är ansvarig för driften av samtliga centralt ägda kaféer.




Vem söker vi?

Vi söker dig som arbetat minst 3 år som chef på en restaurang eller kafé? Gärna från en kedja eller ett koncept. Du känner att du vill komma vidare från din roll som ”bara” restaurangchef, få större ansvar och som vill vara med på den fortsatta utvecklingsresan.




Vem du är?

Du vill hjälpa andra människor att växa och ta ansvar i sina yrkesroller. Du har minst gymnasieexamen eller motsvarande. Du har erfarenhet av att ha arbetat inom restaurangdrift där delar som ekonomi, drift, lager, service, mat säkerhet mm varit en del av din vardag. Du talar och skriver svenska väl och du kan tala engelska. Du är en van datoranvändare av samtliga program i Office och du har även erfarenhet av att ha arbetat i olika IT-system inom restaurangbranschen.

Som person är du bra på att planera och organisera ditt arbete på ett effektivt sätt. Du är kommunikativ och van att tala inför grupper, för att skapa engagemang och delaktighet mot gemensamma mål. Du har dokumenterat god samarbetsförmåga med intresse och vilja att stötta andra. I din natur ligger att vara lojal och tålmodigt arbeta i enlighet med fattade beslut, mål, policys och riktlinjer. Med hjälp av din positiva attityd har du även lätt för att se möjligheterna i förändringar.




Vad erbjuder vi?

Vi är ett litet familjärt företag som arbetar nära tillsammans där vi vill att du ska vilja vara med och påverka verksamhetens utveckling. Du kommer arbeta med erfarna ledare och har möjlighet att utvecklas inom kedjeverksamhet. Du får leda och träna dina ledaregenskaper på öppna och ambitiösa kaféansvariga som vill utvecklas. Du kommer att få gå de utbildningar som gör dig kunnigare och attraktivare i ditt fortsatta arbetsliv. Rollen som driftansvarig innebär att du arbetar normalt vardagar där kvällar och helger kommer förekomma. Självklart får du en marknadsmässig lön med de övriga förmåner som vi har inom bolaget.




Om jobbet

Har du frågor om jobbet är du välkommen att maila till jobb@waynescoffee.se




Är du intresserad av att vara med på vår resa? Sök jobbet redan idag!



Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!