Doktorand i husdjursvetenskap

Sveriges lantbruksuniversitet Institutionen för husdjursgenetik (HGEN) i Ultuna söker 1 doktorand i forskarutbildningsämnet: Husdjursvetenskap med inriktning mot genetik och avel Enskilda geners effekt på köttkvalitet och tillväxt hos svenska nötköttsraser Det råder stor variation i mörhet hos det nötkött man påträffar i butikshyllan.Detta oavsett om köttet kommer från samma typ av muskel och tillagas på samma sätt.Konsumenten kan därmed inte garanteras en god ätkvalitet hos det kött man inhandlat vilket äventyrar varumärket svenskt kött som för många står för bra kvalitet.Den ökade konkurrensen från importerat kött är ytterligare en viktig omständighet som motiverar satsning på kvalitetsutveckling av vårt svenska nötkött.Internationella forskningsresultat pekar på betydande inflytande av enskilda gener på mörhet och andra egenskaper som är av stor betydelse för ätkvaliteten hos nötkött.En ökad kunskap om dessa geners effekter för nötköttsproduktion under svenska förhållanden kan i framtiden bl.a. användas i avelsprogram för förbättrad ätkvalitet hos svenskt nötkött från djur med bra tillväxt.Projektet är ett samarbete mellan institutionerna för Husdjursgenetik och Livsmedelsvetenskap, båda vid SLU, Uppsala.Projektet drivs i nära samarbete med näringen.Du kommer att arbeta tillsammans med en befintlig doktorand som specialiserar sig på analyser av olika kvalitetsegenskaper hos nötkött.Ni kommer båda att svara för insamling av köttprover från olika slakterier runtom i landet.Du kommer att arbeta med genotypbestämning av slaktdjuren för olika kandidatgener för köttkvalitet och samtidigt ansvara för registrering av uppgifter om tillväxt och slaktkroppsegenskaper hos samma djur.Du kommer även att svara för den statistiska analysen av sambanden mellan kandidatgener och köttkvalitet respektive tillväxt. Kvalifikationer: Du som söker tjänsten bör givetvis vara intresserad av nötköttsproduktion och husdjursgenetik.Vi förutsätter att du är husdjursagronom eller har motsvarande utbildning.Väl genomförda kurser i köttvetenskap, molekylärgenetik (inkl.laborativa moment) och husdjursavel är ett krav.Du ska också vara bra på att skriva på svenska och engelska.Erfarenhet av arbete inom köttproduktionsnäringen är meriterande.Du bör ha god social kompetens och körkort eftersom projektet innebär många kontakter med lantbrukare och slakteripersonal. Anställningsform: Doktorandtjänst.SLU är en arbetsplats där mångfald och jämn könsfördelning eftersträvas.För att vara behörig till utbildning på forskarnivå krävs avlagd examen på avancerad nivå eller minst fyra års heltidsstudier varav minst ett år på avancerad nivå.Den som före den 1 juli 2007 uppfyller tidigare krav på grundläggande behörighet, dvs.minst 120 poäng högskoleutbildning eller motsvarande, har grundläggande behörighet fram till utgången av 2015.Urval bland de behöriga sökande baseras på: skriftlig ansökan inklusive styrkt meritförteckning; examensarbete; personliga referenser; tillräckliga kunskaper i engelska samt en intervju. Läs mer om utbildningen och dess finansiering i Doktorandhandboken Läs mer om SLU:s forskarutbildning på www.slu.se/PhD Ansökan görs på denna ANSÖKNINGSBLANKETT http://www.slu.se/?id=1123&Utbildningsplatser_id=129 Vill du veta mer?Kontakta Vill du veta mer? Fullständig annons se: www.slu.se/PhDadvert