Doktorand,teknologi –Redistribution av överskottsmat-vilken nytta?

Energi och teknik
Institutionen för energi och teknik (ET) vid mark, vatten och miljöcentrum (MVM) erbjuder en stimulerande och tvärvetenskaplig forskningsmiljö med såväl nationellt som internationellt fokus. Vi är bland de ledande institutionerna i landet när det gäller analys av system för produktion av mat, biomaterial och bioenergi med livscykelanalys. Institutionen och de involverade forskarna har mycket omfattande erfarenhet av forskarutbildning och handledning.

Redistribution av överskottsmat – till vilken nytta?
Innehållsbeskrivning:
Vi söker en forskarstuderande som kan jobba med att beräkna och analysera nyttan av att ta tillvara på matsvinn i ett livscykelperspektiv.

Att donera överskottsmat till välgörenhet är inget nytt fenomen, men har kraftigt ökat på senare år. Dessutom har det lanserats en rad olika initiativ för att rädda maten från att bli matsvinn genom att sälja ut överskottet billigare eller göra om maten till nya produkter. Systemen för redistribution av överskottsmat har potential att skapa nytta genom att minska miljöskadliga utsläpp, minska ekonomiska förluster samt skapa sociala värden genom förbättrad livsmedelstillgång för utsatta grupper. Det är dock okänt hur stor nytta som skapas, och om olika system skapar olika nyttor, varför detta ska undersökas inom projektet.

I projektet ingår att med Livscykelanalys (LCA) analysera i vilken omfattning åtgärder för minskat matsvinn bidrar till en minskad miljöpåverkan. Även sociala och ekonomiska aspekter kommer att ingå i analysen för att få en bredare uppfattning av hur minskat matsvinn bidrar till en hållbar utveckling.

Doktorandprojektet är del av ett tvärvetenskapligt samarbetsprojekt mellan SLU, Uppsala universitet och Uppsala Stadsmission. Det kan även förekomma samarbete med andra partners i Norden och Europa varför resor i tjänsten kan förekomma.

Tjänsten avser en anställning som forskarstuderande med sikte på licentiatexamen. Ämnesområdet för forskarstudierna omfattar kvantifiering av effekter på miljö, ekonomi och människor från system där överskottsmat distribueras till nya kundgrupper så att matsvinnet minskas.

Kvalifikationer:
Examen på avancerad nivå inom naturvetenskap eller teknologi med inriktning systemanalys, miljö eller livsmedel. Kunskaper inom livscykelanalys är liksom kunskap om socialt arbete och tvärvetenskap meriterande för tjänsten. Innehavaren av tjänsten måste kunna kommunicera obehindrat på engelska, och det är meriterande att även kunna kommunicera på svenska. Stor vikt läggs vid personliga egenskaper, såsom samarbetsförmåga, analytisk och problemlösande förmåga samt förmåga till självständigt arbete.

Placering:           
Uppsala

Försörjningsform:
Anställning som doktorand 2 års utbildning.

Tillträde:
Enligt överenskommelse.

Ansökan
Välkommen med din ansökan via ansökningsknappen senast den 2020-03-13.

För att vara behörig till utbildning på forskarnivå krävs avlagd examen på avancerad nivå eller minst fyra års heltidsstudier varav minst ett år på avancerad nivå.

Urval bland de behöriga sökande baseras på: skriftlig ansökan inklusive meritförteckning; examensarbete; personliga referenser; tillräckliga kunskaper i engelska samt en intervju.

Observera att den/de sökande som blir kallade till intervju då ska lämna in vidimerade kopior av examensbevis och registerutdrag från tidigare studier på grund- och avancerad nivå vid universitet eller högskola, samt att de sökande som har utländskt medborgarskap också ska lämna in en vidimerad kopia av den sida i passet som innehåller foto och personinformation.

Läs mer om SLU:s forskarutbildning på www.slu.se/utbildning/program-kurser/forskarutbildning/

Fackliga kontaktpersoner:
https://internt.slu.se/min-anstallning/facket/kontaktpersoner/



Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) utvecklar kunskapen om de biologiska naturresurserna, och hur vi kan förvalta och nyttja dem på ett hållbart sätt. Detta sker genom utbildning, forskning och miljöanalys, i nära samverkan med näring och samhälle. SLU är ett internationellt och forskningsintensivt universitet, men erbjuder också unika utbildningar som agronom, veterinär, jägmästare, miljöekonom och landskapsarkitekt.

SLU har drygt 3000 medarbetare, 5000 studenter och forskarstuderande och en omsättning på över tre miljarder kronor. Universitetet satsar på attraktiva miljöer på sina campusområden i Alnarp, Umeå och Uppsala.

www.slu.se

SLU eftersträvar mångfald och jämn könsfördelning.