Driftig och engagerad kock till Anemonens kök

Sundsvalls kommuns gemensamma vision "Tillsammans släpper vi skaparkraften fri och bygger ett hållbart Sundsvall med plats för alla" vilar på tre värdeord - mod, öppenhet och helhetssyn.

Sundsvalls Mat & Måltider står för den offentliga gastronomin i Sundsvalls kommun. Vi brinner för våra måltider till barn, ungdomar och äldre. Det är viktigt för oss att bjuda på det lilla extra och sätta guldkant på tillvaron för våra matgäster. Vi arbetar för mer ekologiska och säsonganpassade råvaror och självklart lagar vi nästan allt från grunden.

Anemonens kök finns på Alnö servicehus, ca en mil från centrala Sundsvall. Köket lagar måltider till flera av kommunens äldreboenden och till den egna restaurangen.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som tillsammans med dina kollegor inom Sundsvalls Mat & Måltider och med matgästen i fokus vill fortsätta att utveckla måltiden för våra äldre medborgare. Det är ett varierande arbete som innefattar alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. I arbetslaget arbetar sju kockar och måltidspersonal, arbetet leds av en köksansvarig kock.

KVALIFIKATIONER
Du har Livsmedelsteknisk utbildning/storhushåll eller annan likvärdig utbildning. Vi söker dig med goda matlagningskunskaper och minst 3 års erfarenhet av kockyrket. Du bör ha erfarenhet av matlagning till äldre, specialkost och konsistensanpassade måltider. Vissa administrativa arbetsuppgifter ingår samt arbete i kostplaneringssystem och det är därför meriterande om du har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Vi tillämpar arbetsrotation och söker dig som kan arbeta både självständigt och i grupp. Du är strukturerad, tar stort eget ansvar och trivs med ett högt tempo som det bitvis kan vara i ett kök.

Vi söker nu dig med höga ambitioner och stor kreativitet och självklart ett brinnande intresse för matlagning och måltider och som kan möta våra kunder med värme, engagemang och förståelse. Vi kommer att lägga stor vikt vid personliga egenskaper och lämplighet. Vi är redo att lyfta måltiderna till nya höjder. Vill du vara med och utveckla dem med oss? Då skall du omgående söka den här tjänsten!

ÖVRIGT
Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och drogtest kan förekomma vid nyanställning av personal. Vi tillämpar rökfri arbetstid.

Vi arbetar aktivt för att öka mångfalden i våra arbetsgrupper. Vi ser gärna sökande med olika bakgrunder och erfarenheter.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig söka tjänsten genom länken i denna annons.

Är du även intresserad av att arbeta som räddningstjänstpersonal i beredskap/deltidsbrandman, klicka på länken: https://www.raddning.info/om-oss/jobba-hos-oss/raddningstjanst-i-beredskap

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.