Driftschef till Elite Hotel Ideon

Vi stärker nu upp vår organisation med en driftschef till Elite Hotel Ideon.

Utmaningen Som driftschef är ditt uppdrag att bibehålla och förstärka hotellets position på en konkurrensutsatt marknad med flera nyöppningar inom de närmsta åren.

I denna roll driver du den dagliga verksamheten samtidigt som du är involverad i Elite Hotel Ideons strategiska utveckling. Du har även ansvaret för alla medarbetare, gästnöjdheten och avdelningarnas ekonomi och intäktsdrivande aktiviteter tillsammans med avdelningscheferna.

Ett framgångsrikt hotell bygger på nära samarbete och som driftschef är du ytterst ansvarig för att upprätthålla och förstärka teamandan. Med en organisation på ca 40 heltidsanställda medarbetare, krävs det att vi hjälps åt över avdelningsgränserna och har en stark gemensam vi-anda.

Du rapporterar till hotelldirektören för Elite Hotel Ideon, Elite Hotel Savoy och Elite Hotel Residens. Du ingår i Ideons ledningsgrupp och du har tätt samarbete med de gemensamma funktionerna, inhouse sales och sales för regionen Lund-Malmö.

Du är närvarande i driften och coachar dina avdelningschefer som är restaurangchef, köksmästare, konferenschef, Husfru, fastighetschef och receptionschef.

En vinnande personlighet Ditt ledarskap kännetecknas av att du inte lämna något åt slumpen. Du ser helheten och har alltid har ett fokus på att vi levererar en kvalitativ produkt som är genomtänkt. Du ser direkt om något fattas eller inte är gott nog.

Säkert är att det finns lika många personligheter och ledarstilar som vi har hotell, Elite Hotels är dock en platt organisation där alla är med och bidrar varje dag. Därför är det centralt att du har en outtröttlig förmåga att varje dag entusiasmera och säkerställa att ditt team dagligen levererar gästupplevelser av högsta klass, i stort som smått.

Din anpassningsförmåga i ledarskapet är A och O eftersom flera av avdelningscheferna har gedigen erfarenhet samtidigt som att vi har många medarbetare som är i början av sin karriär.

Vi ser att du har en naturlig social förmåga och hämtar energi av att vara närvarande såväl i externa nätverk som bland gäster och medarbetare. Du är van vid ekonomistyrning och kan skapa lönsamma processer.

Din erfarenhet Du har framgångsrik erfarenhet av att utveckla och motivera ditt team till goda och hållbara kvalitativa- och ekonomiska resultat i hotell- och restaurangbranschen. Du har under din karriär arbetat i drift på flera avdelningar på större hotell. Vi ser gärna att du har en stark F&B bakgrund och att du har arbetat kommersiellt.

För dig är ekonomi viktigt och du är van att arbete med nyckeltal, budget- och prognosprocesser, kostnadskontroll samt bemanningsoptimering.

Mycket god svenska och engelska i tal och skrift är ett krav.

Praktikaliteter:

- Arbetstider: Efter verksamhetens behov
- Omfattning: 100 %
- Start: Enligt överenskommelse
- Lön: Enligt överenskommelse
- För frågor om tjänsten kontakta: Hotelldirektör Nina Lund, nina.lund@elite.se, tfn: 0709123541
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!


Vi ser framemot att höra från dig!