Driven avdelningsansvarig manuellt kött och fisk till ICA i Hammarby Sjö...

Är du vår nästa stjärna?
Vill du vara med och driva vår 17 meter manuella delikatess framåt i ett högt tempo? Vi förnyar butiken och i delikatessen ser vi en enorm potential att växa och utvecklas. Vår kundgrupp är premiumkunder och har höga krav på det lilla extra. Vi har kraftfull expansion i närområdet och möjligheterna är stora. Är du en mycket mat- och serviceintresserad person med erfarenhet och kombinerar det med noggrannhet tror vi att du är rätt person att komma med i vårt fantastiska butikslag och vara med på denna resa.

Vad du kommer att göra

Som avdelningsansvarig manuellt kött och fisk kommer du att arbeta i teamet för vår manuella delikatess som erbjuder fisk, kött, chark, ost, färdigmat, varm matbar, salladsbar och egenproducerade sallader och smörgåsar. Du deltar i huvudsak i den dagliga driften och arbetar aktivt för att avdelningen håller en hög nivå vad gäller fräschör, säljtryck och inspiration veckans alla dagar. Du säkerställer att vi följer lagar och krav inom livsmedelshygien, samt är ett föredöme i att leverera ett kundmöte över förväntan. Utöver detta kommer du, i nära samarbete med dina kollegor, själv ansvara för området manuellt kött och fisk - två områden som ställer krav på din kompetens och erfarenhet, men även ger utrymme att utmana dig själv och utvecklas tillsammans med, så länge som du har rätt inställning, intresse och driv. Du ansvarar för försäljning och lönsamhet inom dina ansvarsområden.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

- Inköp och varupåfyllnad i avdelningen
- Planering och uppföljning av avdelningen utifrån budgetmål och affärsplan
- Säkerställa lönsamhet och arbeta aktivt mot minskat matsvinn
- Säkerställa bra rutiner och arbetssätt för en effektiv avdelning
- Säkerställa lagkrav kopplat till livsmedelssäkerhet
- Delta i att leda arbetet på avdelningen
- Utbilda kollegor och medarbetare i produktkännedom


Vem är du?

Du föregår med gott exempel och har hög social kompetens med positiv inställning som smittar av sig till både medarbetare och kunder. Det kombinerar du med ett tydlig resultatfokus och en stark drivkraft som skapar en effektiv butiksdrift. Genom din kreativitet skapar och utvecklar du nya lösningar för måltiden och kommer med idéer som driver butiken framåt och du tar egna initiativ. Du trivs med att samarbeta för att lösa de uppgifter ni som team har framför er och har förmågan att snabbt kunna flytta fokus mellan olika arbetsuppgifter. Sist men inte minst så uppskattar du utmaningen att aldrig riktigt veta hur dagen kommer att bli.

Krav och meriterande för rollen:

- Genuint intresse för mat och matlagning.
- Erfarenhet av arbete i manuell delikatess och arbete med kött och fisk, gärna med beställningsansvar.
- Kunskap inom livsmedelssäkerhet och HACCP
- Det är meriterande om du har erfarenhet av ICA:s egenkontrollprogram
- Kunskap i program som Min Butik, Store Office, AOB samt övriga Office-program
- Affärssinne och förståelse för butiksekonomi.


Vad får du av oss?

När vi ska beskriva hur det är att jobba här, så blir det tydligt att vi lyckats hitta en alldeles egen ”Sjöstadsanda” här hos oss: vi är positiva och sprider energi till våra kunder, vi lägger ner ett stort engagemang i vårt jobb och vi är professionella i det vi gör och levererar riktigt bra service till våra kunder. Det stora engagemang vi har i jobbet gör också att vi, var och en av oss, får friheten och ansvaret att lösa den uppgift vi fått, oftast i samverkan med andra och självklart med stöd av kollegor och ledare - om vi behöver det. Vår grundsyn här på ICA Sjöstaden är att alla har talang. Oavsett hur gammal du är, vilken position du arbetar på, vilken utbildning du har eller var du kommer ifrån. Och om du vill satsa på en karriär inom dagligvaruhandeln vet vi att vi kan stötta dig i det också, för vi har lotsat många vidare både som ledare inom ICA och till att bli egna handlare.

Så, har vi lyckats få dig intresserad av att jobba tillsammans med oss? Ansök i så fall redan idag!

Anställningsform
Tillsvidareanställning, heltid, med provanställning på 6 månader

Tillträde
Enligt överenskommelse

Kontaktperson/frågor
Titel: Handlare Linda Widlund, linda.widlund@supermarket.ica.se, 070-419 77 23

Sista dag för ansökan 2021-05-31

Om ICA Supermarket Sjöstaden
ICA Supermarket Sjöstaden är en av Stockholms största Supermarkets med drygt 50 anställda och en omsättning på 170 mkr. För att kunna möta kundernas förväntningar och vara en av de bästa arbetsgivarna i branschen återinvesterar vi ständigt i butiken och våra medarbetare. Med stort fokus på mat- & hälsa erbjuder vi ett varierat utbud av produkter, som i kombination med vår kunniga och engagerade personal ger en butiksupplevelse utöver det vanliga.

Om oss
Tjänsten avser anställning direkt hos butiken. Rekryteringsprocessen hanteras i sin helhet av ICA-butiken. Personalica är en jobbsajt för arbetssökare som söker jobb på ICA-butik. Företaget är fristående från ICA Gruppen koncernen och ICA-handlarnas Förbund