Driven, nytänkande kock till Food and Meeting på Astra Zeneca i Mölndal

AlphaCE Competence & Resource har fått i uppdrag att hitta en kock till Food & Meeting på Astra Zenica i Mölndal.


Kort om företag
Företaget har uppdraget att driva Food & Meeting åt Astra Zenica i Mölndal. 
Man driver också lunchrestauranger och catering verksamhet åt månaga företag runt om i Sverige.

Om arbetet
Vill du tillaga mat med hög kvalité och säkerställa en fantastisk matupplevelse för våra gäster på Astra Zeneca i Mölndal? Att arbeta hos oss är varierande, utmanande och kräver stort personligt engagemang. Sedan 2012 har vi arbetat ständigt med utveckling av totala upplevelsen, kvalitén och arbetsmiljön inom Food & Meeting på Astra Zeneca.

Vi söker ytterligare en positiv, driven, erfaren, och nytänkande kock, som brinner för matlagning av högsta kvalité och med fokus på hållbarhet. Tillsammans med vårt dedikerade team arbetar ni mot uppsatta mål, för att driva utvecklingen av vår omtyckta lunch- och à la carterestaurang framåt.

Laganda, kreativitet och engagemang är något vi värdesätter högt. Vi ser att du har ett stort matintresse,
är flexibel, punktlig och ordningsam. Och har förmågan att arbeta i ett högt tempo utan att vika för kvalité. Vidare vara ansvarskännande med en genuin lust att leverera god mat och förstklassig service till våra gäster.

För att vara med och bidra med framdrift i vår service inom food måste du också vara en lagspelare, där man hjälper sina kollegor och förstår vikten av att ingå i ett sammansvetsat team.

Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak bestå av
Menyplanering
Inköp
Matlagning (kall- och varmkök, bakning och à la carte )
Egenkontroll HACCP
Möta våra kunder i driften
Delaktighet av utvecklingen av befintlig food koncept

Kvalifikationer/krav:
Utbildad kock med minst 5 års dokumenterad yrkesvana
Goda datakunskaper (officepaketet) för att kunna hantera våra verktyg
Goda kunskaper inom hälsa & säkerhet
Flytande svenska i tal och skrift
Goda engelskakunskaper i tal och skrift

Personliga egenskaper:
Vi söker dig med ett brinnande matintresse och hållbarhetstänk
Trygg
Stor kreativitet och engagemang
Ekonomiskt tänkande
Utåtriktad, initiativrik
Hög social kompetens
Du delar våra värderingar laganda, serviceanda och utveckling

AlphaCEs vision är att alla har en plats på arbetsmarknaden, så vi ser gärna att även du som inte har lång erfarenhet och kanske är berättigad till någon form av lönestöd söker tjänsten.