Driven restaurangsansvarig till Torget

Är du på jakt efter nya utmaningar? Kanske på en plats där möten, mat och möjligheter är en del av huvudingrediensen? Och på ett företag där du kan vara med och utveckla och inspirera? Vi på Torget söker nu en restaurangansvarig som vill vara en del av vårt team.
Vi är Torget
Torget är stället där mat, människor och möjligheter möts. Vi bedriver restaurangverksamhet i kärnan av Boden Business Park, där miljön andas idéer, innovation och utveckling – något som även speglas i vår matfilosofi. Med fokus på hög kvalitét och service, och en stolthet i att laga mat från grunden med svenska och fräscha råvaror.
Om tjänsten
I tjänsten som restaurangansvarig ingår huvudansvar för driften och personalen på restaurangen. Du jobbar med att utveckla dina medarbetare, och ger dem vägledning så att dem kan växa och känna sig trygg med sina arbetsuppgifter. Ditt ansvar omfattar även både den administrativa och det operativa i den dagliga driften. Du har även huvudansvaret för lönsamheten och resultatet för enheten, och jobbar proaktivt med service, försäljning samt gästnöjdhet. Som restaurangansvarig har du förmågan och viljan att inspirera och leda dina kollegor genom att vara en god förebild.
I tjänsten ingår:
Service
Inköp
Leveranser
Attestera fakturor
Schemaläggning
Prognos och personalkostnad

Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan tidigare. Du har även erfarenhet av olika event och sittningar. Du är serviceinriktad, ansvarstagande och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. På en arbetsplats vill du gärna vara med och utveckla och ser det som en möjlighet att få jobba i en internationell miljö med en bred variation av gäster. Stor vikt läggs på din personlighet!
Anställningsform: Tillsvidare | Anställningens omfattning: Heltid | Tillträde: Enligt överenskommelse – intervjuer sker löpande | Lediga befattningar: 1 | Ort: Sävast, Boden | Sista ansökningsdag: 2023-01-15 |
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.