Dryckesansvarig till Triple Oh!

Vi söker en uppdaterad och passionerad dryckesmänniska till vår dessertglassbar på Nybrogatan i Stockholm

Tycker du liksom vi att Stockholm behöver en ambitiös dessertbar med lika bra desserter som dryckeslista? Ett året runt- och kvällsöppet vattenhål för smakäventyrare där just desserter och dryck står i centrum. Älskar du kvällspass, service och kunder som vill ha något annat än det gamla vanliga?

I så fall kanske du är rätt person att vara med och sätta Triple Oh! Ice Cream på den gastronomiska kartan i vår!

Nu söker vi en dryckes-maestro med lika bra koll på funkiga naturviner, goa cocktails, som riktigt bra lätta och alkoholfria drycker.

Om rollen

Vi söker en kick ass sommelier/bartender/allmänt dryckeskunnig som vill vara med på resan att öppna Sveriges första dessertglassbar, och vara den hos oss som bygger upp och levererar dryckesdelen i vårt koncept.

Vi tror att du har en bred passion kring dryck och ett modernt grepp på vad som är ”bra” vuxendricka. Kanske är du F&B, bartender eller en fullfjädrad sommelier. Kanske inte.

Viktigare för oss (än specifik branscherfarenhet) är dina allmänna dryckeskunskaper, inställning till jobbet och förmåga att utveckla, guida, och inspirera både kollegor och kunder i och runt vårt dryckessortiment. Kort sagt gedigna dryckeskunskaper ihop med en stor portion positiv energi och servicekänsla inskrivet i ditt DNA.

I arbetsuppgifterna ingår bland annat att skapa dryckesmeny, inköp och servering/service. Om du har viljan och erfarenheten finns även möjlighet till att ta enhetsansvaret över enheten på Nybrogatan.

Du behöver inte kunna allt om glass! Vi inviger och utbildar all vår personal i glasshantverkets alla självklarheter, hemligheter och konstigheter.

Tjänst/tillträde: Enligt ök 75-100% Kvällsarbete förekommer. Tillträde enligt ök.

Placering: Nybrogatan, Stockholm.

Om Triple Oh!

Hos oss blir du en del av Sveriges både snällaste och spetsigaste glassprojekt. Vi är ett ambitiöst gäng med en ödmjuk och uppskattande inställning mot varandra, kunder, leverantörer och vår omvärld i stort. Vårt löfte till kunden är att tillhandahålla en innovativ hantverksglass, gjord på naturliga råvaror, serverad i en trevlig och inspirerande miljö. En destination för njutningslystna värd att ta en omväg för. Angelägna om att våga utmana, vara nytänkande och spännande, är vår verksamhet likväl tålmodigt långsiktig. Hos oss har du chansen att både bli en viktig kugge i ett gediget maskineri, och tidigt få hoppa på en lång och spännande resa.