Eatery söker en Marknads- och Säljchef

Eatery söker en övergripande ansvarig för att utveckla och leda vårt marknads- och säljteam. I uppdraget ingår att ansvara att Eaterys olika koncept utvecklas och positioneras på rätt sätt, att genomföra marknads- och säljinsatser riktat mot våra olika målgrupper och att leda vårt team av säljare för Eateryenheterna för att säkra hög kundnöjdhet och goda resultat. Marknads- och säljchefen blir en nyckelperson i Eaterys framtida utvecklingsresa och rapporter till bolagets VD.

Om Eatery och vår resa

Eatery är en snabbt växande mat – och mötesaktör. Vi har i dagsläget 14 restaurang- och konferensenheter i Stockholm och Skåne. Under kommande månader öppnar vi upp i bland annat Åre och Göteborg. Enheterna är öppna för frukost, lunch och fest samt på vissa enheter även för middag och brunch. Vidare har flera av enheterna konferens- och festlokaler där olika typer av arrangemang anordnas. I vårt bolag Incontro lagar vi dagligen 30,000 portioner mat till aktörer inom offentlig sektor (skolor och äldreboenden).

Bolagen inom Eatery koncernen omsätter drygt 300 MSEK med en hög tillväxt.

Bolaget är organiserat i tre affärsområden, ett affärsområde som primärt fokuserar på leverans av mat till offentlig sektor, ett affärsområde med primärt fokus på restaurang- och konferensverksamheterna inom Eatery och ett tredje affärsområde med våra premiumenheter van der Nootska Palatset och Cedergrenska Tornet. Utöver det har vi ett servicekontor med ekonomi, HR, fastighet samt ett team som jobbar med nyetableringar och affärsutveckling.

Eaterys vision är att vara den mest omtyckta mat- och mötesaktören samt att bli sektorns mest attraktiva arbetsgivare. Bolaget har vuxit snabbt senaste åren och målet är att fortsätta växa med mellan 25 - 40 % om året. Parallellt med tillväxten bedrivs ett omfattande arbete med att professionalisera styrning, ledning samt uppföljning. Läs mer om oss och vårt koncept på www.eatery.se

Rollen

I uppdraget som marknads- och säljchef för Eatery har du ansvaret för framtagande och genomförande av företagets marknads- och säljplan. Du ansvarar också för varumärkesplattformen och att tillsammans med kollegor utveckla våra olika gästerbjudanden (koncept). I detta ingår även att:

• Planera och säkerställa genomförande av aktiviteter och events mot kund ute på våra enheter.
• Analysera och optimera digitala sälj- och marknadsaktiviteter utifrån satta KPIer och ROI samt utvärdera resultatet mot dessa.
• Vidareutveckla den digitala närvaron i sociala medier, communities, hemsidor, landningssidor mm
• Att säkerställa och utveckla professionell och attraktiv skyltning och displayer
• Arbetsleda marknads- och säljteamet
• Agera beställare och projektledare gentemot reklambyrå och andra externa partners
• Följa med i trender och sköta omvärldsbevakning för att kunna ligga i framkant.

Du deltar i koncernens ledningsgrupp och arbetar nära affärsområdena i den dagliga verksamheten och styrningen av enheterna.

Din utbildnings- och arbetsbakgrund

Eatery söker dig som har minst 5 års erfarenhet från liknande uppdrag samt en gedigen erfarenhet av såväl sälj som marknad i en snabbt växande organisation. Du har god samarbetsförmåga och gillar att jobba i ett team med drivna och energiska kollegor. Du gillar att ta beslut utifrån data och har en utvecklad förmåga att tolka och analysera de behov som uppstår samt att omsätta dessa till säljdrivande aktiviteter. Du har även en förmåga att skapa koncept och att paketera erbjudanden i tydliga gästupplevelser.

Har du kunskap inom e-handel, SEO och Google Adwords samt övriga annonskanaler online är det ett stort plus. En akademisk utbildning eller liknande inom marknadsföring och kommunikation är också ett plus även om annan bakgrund också kan vara relevant.

Personliga egenskaper

Mat och möten förenar människor och vi på Eatery älskar vårt jobb. För att trivas hos oss och för att vara framgångsrik i rollen som marknads- och säljchef bör du vara målinriktad, noggrann, effektiv, driven, affärsmässig, prestigelös samt strukturerad. Rollen innebär ”högt och lågt” arbete och du behöver trivas i att arbeta självständigt samtidigt som du är flexibel i ditt arbetssätt. Du är bra på att prioritera och drivs av att bidra till förbättring för våra gäster, för våra anställda och för våra ägare. Du tycker om människor och gillar att utveckla andra samt har en god kommunikationsförmåga.

Vad kan Eatery erbjuda dig?

Eatery är ett entreprenörslett företag med fokus på korta beslutsvägar och en prestigelös atmosfär. I rollen som marknads- och säljchef får du en central funktion i vår verksamhet och har i tjänsten stora möjligheter att påverka företagets fortsatta utveckling samt din egen roll.

Eaterys mål är att bli sektorns mest attraktiva arbetsgivare. Under senaste året har Eatery, till exempel, infört en hel del digitalt stöd för de anställda och även lanserat en förmånsportal för våra medarbetare. Vi har en egen utbildningsakademi där våra anställda kan gå olika utbildningsmoduler inom allt från grundläggande livsmedelshygien till värdskap och restaurang management. Vi gör dessa satsningar för att vi vet att nöjda och engagerade medarbetare leder till nöjda kunder.

Övrigt

Tillträdes sker gärna så snart som möjligt.

Frågor om tjänsten besvaras av Eaterys VD Christin Huber, mejl: christin.huber@eatery.se eller till Eaterys HR, mejl: johan.rouqet@eatery.se

Varmt välkommen med din ansökan!