Ekonomibiträde

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar och för vuxna med missbruk. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en tuff och spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.

Rebecka /Ekebylund har två enheter, Rebecka på Färingsö och Ekebylund i Rosersberg.
Målgruppen är kvinnor med alkohol-, narkotika- och/eller läkemedelsmissbruk, ibland i kombination med psykisk störning och behov av viss omvårdnad.

ARBETSUPPGIFTER
Alla älskar den som lagar god mat. Nu har du därför chansen att bli delaktig i arbetet i vårt centralkök på enhet Rebecka. Arbetet innebär att bistå kocken i olika arbetsuppgifter. Salladsberedning, förbereda måltider för distribuering till avdelningar, diskning samt rengöring av kök och utrustning. Viss matlagning samt beredning av bikomponenter. Du kommer att tillsammans med en köksföreståndare och ytterligare en kock ombesörja att maten är vällagad, näringsrik och god. I uppgifterna för köket ingår även livsmedelshygien, egenkontroll samt att följa det statliga avtalen avseende beställningar.
Centralkökets uppgift är att laga mat till de avdelningar som finns på Rebeckas område samt för catering till Ekebylunds två avdelningar. Totalt 90-100 portioner.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har utbildning och erfarenhet inom storkök. Du har kunskap om och erfarenhet av att laga specialkost. Du är serviceinriktad, har en god samarbetsförmåga, ett stort engagemang samt förmåga att ta initiativ och eget ansvar. Du har dokumenterad kunskap i livsmedelshygien.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Erfarenhet av arbete i storkök.

ÖVRIGT
SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.