Ekonomibiträde 75% Hertingsskolans

Här i Falkenbergs kommun kan du göra stor skillnad. Vårt jobb är att erbjuda god kommunal service i livets alla skeden. Vi är också med och utvecklar Falkenberg som plats. Vår vision är att vi växer för en hållbar framtid.

ARBETSUPPGIFTER
Brinner du för service och att sätta gästen i centrum?
Då är tjänsten som ekonomibiträde på Hertingsskolans kök något för dig.
Här tillagas frukost och mellanmål samt tillbehör och salladsbuffé till dagens lunch. När det serveras soppa bakar vi eget bröd. Huvudkomponenten till lunchen kommer från Tallgläntans kök.
Du är med och komponerar dagens salladsbuffé med fokus på råvaror i säsong, iordningställer matsal innan och efter serveringarna, diskar, serverar under öppethållande, sköter egenkontroll, köksstäd, statistik, beställningar och varumottagning.
Du ansvarar för att maten kommer fram i rätt tid och med rätt kvalitet, har fokus på ett positivt bemötande, medverkar till en god arbetsmiljö, är delaktig i att verksamheten fungerar, främjar ett fungerande samarbete mellan köket och skolan samt medverkar till enhetens utveckling.
Matsvinn och hållbarhet är något vi jobbar med aktivt och dagligen och vi ser därför att du är uppfinningsrik, rationell och flexibel.

KVALIFIKATIONER
Du har restaurangutbildning på gymnasienivå eller liknande samt flerårig erfarenhet av arbete i kök. Mat och matlagning ligger dig varmt om hjärtat och du delar vår åsikt om att måltiden är en viktig del av livet. Grundläggande kunskaper inom specialkost är en förutsättning. Som person är du ansvarstagande, tar egna initiativ, har förmåga att vara flexibel och leverera bra kvalitet i ett högt tempo.
Arbete i annat kök kan förekomma vid lov och vid vakanser i annat kök.
Datorvanan är god vilket krävs då du själv registrerar din frånvaro i Personec och tar del av information på vår hemsida och vår hemkatalog.
Du behöver ha god kännedom om Livsmedelsverkets hygienföreföreskrifter och rekommendationer samt vara insatt i HACCP.
Din förmåga att förstå och använda svenska språket, både muntligt och skriftligt är mycket god.
Arbetet ställer krav på god fysik i form av styrka, kondition och rörlighet och vi tror därför att du håller dig frisk genom någon form av träning och ett hälsosamt liv.
Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Därför välkomnar vi sökande som bidrar till detta.
Inom våra verksamheter i skola och förskola gäller lagen om registerkontroll (SFS 2000:873). Då tjänstens placering kan ändras ber vi sökande lämna utdrag ur belastningsregistret. https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola

ÖVRIGT
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Tjänsten tillsätts under förutsättning att ordinarie befattningshavare erhåller studieplats och att tjänsten inte behöver tas i anspråk av redan befintlig personal.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Falkenbergs kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller i pappersformat.
Vi ser fram emot Din ansökan!
Önskvärt om registerutdrag finns klart då eventuell anställning inte kan ske förrän detta uppvisas.