OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Kungsbacka är en dynamisk kommun där både människor och företag växer. Nu söker vi fler kollegor som också drivs av mod, ansvar och nytänkande. Vill du bli en av oss? Besök oss gärna på www.kungsbacka.se
Om oss i köket på Elof Lindälvs gymnasiet
Vi söker en ny medarbetare till vår skolrestaurang på Elof Lindälvs gymnasium.
Skolan har cirka 1500 elever och ligger i centrala Kungsbacka med 10 minuters promenadavstånd från resecentrum. Vi är ett tillagningskök som lagar cirka 5000 portioner per dag. Vi jobbar med ”cock chill” vilket innebär att vi lagar maten och därefter kyler ner den snabbt så den håller sig fräsch och god. Maten skickar vi sedan våra 16 mottagningskök där den slutbereds och serveras till gästerna.
Din roll som ekonomibiträde
I arbetet ingår det att serva våra gäster, disk, städ samt övrigt förekommande sysslor i vår restaurang. Köket är bemannat med 12 personer inklusive restaurangchefen och tillsammans hjälps vi åt för att leverera god mat och ett gott bemötande till våra besökare.
Din profil
Vi söker sig som har utbildning inom restaurang och storhushåll eller erfarenheter som bedöms likvärdiga. Du har kunskap om och erfarenhet av specialkost, grundläggande datorkunskaper för beställningar i e-handel och personalrapportering samt goda kunskaper om HACCP (egenkontroll).
Du har förmåga att arbeta självständigt och effektivt och är kundorienterad med en utpräglad känsla för service. Du är lugn, uppmärksam, tillmötesgående och har en genuin känsla för service och du visar intresse, vilja och förmåga att samarbeta med kollegorna i köket. Du tar ansvar för din uppgift och är duktig på att organisera och planera ditt arbete.
Villkor
Vi erbjuder en tillsvidaretjänst 50 procent, uppehållsanställning med tillträde 160822. Arbetstiden är schemalagd måndag-fredag kl. 10.00–14:30.
Välkommen med din ansökan senast 30 april 2016!