Elwing & Co. söker Assisterande driftsansvarig

Som Assisterande driftsansvarig kommer du att jobba med Ida Berzén som är driftsansvarig & enhetschef för vår verksamhet på Berwaldhallen. I den dagliga driften kommer du att jobba med våra tre försäljningsenheter som vi driver i Berwaldhallen. Det är ett bra team som jobbar i ett högt tempo med en bra struktur då vi har mellan 600-1300 gäster samtidigt.


Vi jobbar nära gästen och ger alltid bästa möjliga service. Våra serveringar öppnar två timmar före konsertstart och vi har även pausservering. Det sker c:a 130 konsertarrangemang per år. Vi har även gruppbokningar och eventbokningar som kan ske separat eller i samband med konserterna.


Tjänsten kräver att du har minst 4 års arbetslivserfarenhet samt erforderlig utbildning för Hotell & restaurangbranschen, du ska även ha tidigare kassavana. Du har fyllt 20 år då gällande alkoholagstiftning kräver det eftersom tjänsten innebär att du är serveringsansvarig gällande alkohol under dina arbetspass.


Dina förkunskaper är.
Erfarenhet av ledarskap i någon form, du har vana av att jobba i ett team och du kan medverka till vidareutvecklingen av vårt arbetslag. Du jobbar strukturerat och har kunskapen att ge en hög service till alla gäster som du möter i ditt dagliga arbete.


Tjänsten är heltid med start i Augusti 2015
Arbetstiderna följer i huvudsak Berwaldhallens konsertkalender. Du kommer även att jobba med administrativa uppgifter som inköp, personalplanering, löpande rapportering och ekonomisk uppföljning.


Skicka ditt CV och ett personligt brev till ansokanberwald@elwingco.se
Ange Referens: Skiftledare


Elwing & Co. Catering är ett familjeföretag etablerat 1991. Vi har ett väl inarbetat varumärke och jobbar med mat, råvaror och service av hög kvalitet. Våra uppdrag innefattar catering och evenemang framför allt till företag. Vi finns på Anderstorpsvägen 20 i Solna, endast ett par minuters gångväg från Huvudsta Centrums tunnelbana. Vi driver sedan januari 2014 också Bar & Café Berwald på Berwaldhallen i Stockholm.