Elwing & Co. söker hovmästare/personalansvarig

Som hovmästare ansvarar du för bemanning av alla våra cateringuppdrag. Du är arbetsledare för serveringspersonalen och organiserar deras arbete. Arbetet innebär schemaläggning och att se till att tillräckligt med personer med rätt kvalifikationer finns till varje arbetspass. Det ingår i uppdraget att rekrytera, och utbilda serveringspersonal.
Du är med och startar upp cateringuppdrag och är även med på genomföranden av vissa. Arbetet ligger både dag- och kvällstid. Det är verkligen ett serviceyrke och du måste tycka om att arbeta med människor, vara utåtriktad, flexibel och kunna arbeta effektivt under ibland stressiga förhållanden.
Vi har flera lokalsamarbeten med olika festvåningar & konferensanläggningar där du kommer att vara aktiv, ha kundmöten och utveckla koncepten på plats.
Vi vill också att du ska vara;
-Intresserad av att utveckla och att utvecklas
-Serviceinriktad
-Självständig
-Ansvarsfull
-Noggrann
-Entusiastisk
-Kundorienterad
-Strukturerad
Du har lång arbetslivserfarenhet från motsvarande tjänster av yrket inkluderat arbetsledande ställning och du ska kunna sätta dig in i och ha förståelse för hur ett uppdrag hos oss ska lösas. Du är duktig på att samarbeta med övriga avdelningar som projektledare/kökschef/transportansvarig som är de övriga i kedjan som är med och skapar eventet/uppdraget.
Du behöver ha minst B-körkort.

Är du intresserad? Skicka ditt CV och ett personligt brev till ansokan@elwingco.se och skriv "Hovmästare" i ämnesraden.

Elwing & Co. Catering är ett familjeföretag etablerat 1991. Vi har ett väl etablerat varumärke och jobbar med mat, råvaror och service av hög kvalitet. Våra uppdrag innefattar catering och evenemang framför allt till företag. Vi finns på Anderstorpsvägen 20 i Solna, endast ett par minuters gångväg från Huvudsta Centrums tunnelbana. Vi driver sedan januari 2014 också Bar & Café Berwald på Berwaldhallen i Stockholm.

Elwing & Co. Catering är medlemmar i Visita och tillämpar individuell lönesättning. Vi är f n 14 personer som arbetar heltid och har upp till 80 personer som arbetar extra åt oss då vi genomför beställningar och evenemang.