Elwing & Co. söker skiftledare till Café Berwald

Som skiftledare kommer du att jobba tätt med Ida Berzén som är enhetschef för vår verksamhet på Berwaldhallen. I den dagliga driften kommer du att jobba med våra tre försäljningsenheter som vi driver i foajéerna. Det är ett bra team som jobbar i ett högt tempo med en bra struktur då vi har mellan 600-1300 gäster samtidigt.

Vi jobbar nära gästen och ger alltid bästa möjliga service. Våra serveringar öppnar två timmar före konsertstart och vi har även pausservering när det är aktuellt. Det sker c:a 130 konsertarrangemang per år. Vi har även gruppbokningar och eventbokningar som kan ske separat eller i samband med konserterna.

Tjänsten kräver att du har minst 4 års arbetslivserfarenhet samt erforderlig utbildning inom branschen, du ska även ha tidigare kassavana. Du har fyllt 20 år då gällande alkoholagstiftning kräver det eftersom tjänsten innebär att du är serveringsansvarig gällande alkohol under dina arbetspass.

Dina förkunskaper är:
Erfarenhet av ledarskap i någon form, du har vana av att jobba i ett team och du kan medverka till vidareutvecklingen av vårt arbetslag. Du jobbar strukturerat och har kunskapen att ge en hög service till alla gäster som du möter i ditt dagliga arbete.

Tjänsten är deltid c:a 75 % med möjlighet till att arbeta 100 %. Arbetstiderna är oregelbundna och följer i huvudsak Berwaldhallens konsertkalender. Du kommer även att jobba med vissa administrativa uppgifter som inköp, personalplanering, löpande rapportering och ekonomisk uppföljning tillsammans med Ida Berzén och Ledningsgruppen för uppdraget.

Läs mer om konserterna på www.berwaldhallen.se och Bar & Café Berwald på www.cafeberwald.se Du hittar även information om Elwing & Co. Catering på www.elwingco.se

Skicka ditt CV och ett personligt brev till ansokanberwald@elwingco.se och skriv ?Skiftledare 2015? i ämnesraden.

Elwing & Co. Catering är ett familjeföretag etablerat 1991. Vi har ett väl inarbetat varumärke och jobbar med mat, råvaror och service av hög kvalitet. Våra uppdrag innefattar catering och evenemang framför allt till företag. Vi finns på Anderstorpsvägen 20 i Solna, endast ett par minuters gångväg från Huvudsta Centrums tunnelbana. Vi driver sedan januari 2014 också Bar & Café Berwald på Berwaldhallen i Stockholm.

Elwing & Co. Catering är medlemmar i Visita (vilket innebär att vi är kollektivanslutna) och tillämpar individuell lönesättning. Vi är f n 14 personer som arbetar heltid och har upp till 80 personer som arbetar extra åt oss då vi genomför beställningar och evenemang.