En ansvarsfull Kock assistant/Chef Assistant behöver

Nawabi Kitchen söker nu en ansvarsfull Kock assistant/Chef Assistant till vår Indiska restaurang i Hässelby, Stockholm.
Vi söker dig som: har stor intresse av den Indiska köket och har tidigare arbetat som Kock assistant, eller souschef inom restaurangbranschen. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans. Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång.
Du har en mycket god samarbetsförmåga och du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Du jobbar nära restaurangchefen och bidrar till förbättring och utveckling i restaurangen och ansvarar för att våran riktlinjer och policyers används och efterlevs i köket.
Arbetsuppgifter: Arbetsuppgifterna innefattar främst att hjälpa till i köket med allt som berör matlagning. Du kommer att hjälpa till i köket samt assistera vår kock med förberedelser, laga mat samt hålla rent i köket. Som Kock assistant på oss får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet.
Vi behöver den person som har erfarenhet om subkontinental matlagning (indiska och bengaliska köket).
Välkommen med din ansökan!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.