En vinter i fjällen? Vi söker medarbetare till våra nya by Pontus...

Vi söker nu ett antal medarbetare till Pontus Frithiofs och Nordrests storsatsning i Sälen!

Pontus Frithiof och Nordrest fortsätter sitt mångåriga, framgångsrika samarbete och öppnar två nya restauranger i Skistars magnifikt nybyggda hotell Skistar Lodge i Hundfjället, Sälen

I våra 2 restauranger och stora loungebar är ambitionen casual dining och där ska våra gäster få uppleva det lilla extra på sin skidsemester. Hos oss kan man äta god och vällagad mat, dricka bra viner och uppleva en rapp och hög servicegrad i en sorlig, trevlig lokal med plats för många.” //Pontus Frithiof

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Pontus group har en enastående stamtavla och DNA-kod. Med lite fantasi kan man säga att vi är den småbusiga avkomman till den kompromisslöse livsnjutaren Jan Stenbeck, stjärnkocken Erik Lallerstedt, överklasshumoristen Prinsessan Lilian samt mig själv Pontus Frithiof, krögare och entreprenör. Vi eftersträvar högsta tänkbara kvalitet i allt vi gör, men aktar oss samtidigt för att fastna i varje form av överpretentiös stelhet eller konstlad snobbism. Vi vill vara bäst på det vi erbjuder, men samtidigt på ett avslappnat och charmigt sätt. Vi vill att våra gäster njuter och har kul i alla lägen, och att vi får dela den glädjen med dem genom vår förstklassiga mat, dryck och service. Högsta klass och kompromisslös kvalitet, men med glimten i ögat och nära till skrattet, det är vårt DNA. En nypa flärd helt enkelt”.

Hotellet och restaurangerna kommer blir nästa vintersäsongs självklara snackis i Sälen. Våra koncept innefattar en riktigt bra hotellfrukost, den nya generationens skidlunch, en sober premium after ski och våra gäster har två riktigt sympatiska kvällsrestauranger att välja mellan.

Är du den medarbetare vi söker?

Souschefer

Kockar

Kallskänkor

Hovmästare

Servitörer/Servitriser

Runners/Diskplock

Bartenders

Diskare

Restaurangerna kommer att öppna i början av december, tillträde enligt överenskommelse.

Lön: Enligt avtal

Anställningsform/tjänstgöringsgrad: Kan diskuteras

Sista ansökningsdag: Intervjuer sker löpande

Kollektivavtal: finns med Unionen och HRF