Engagerad poolkock till kostverksamheten

Strax norr om Göteborg längs Göta älv ligger Ale kommun med en befolkning som ökar mest i regionen. Vi växer med 200 bostäder om året. Frågar du våra nya Alebor är goda kommunikationsmöjligheter, skog och vatten i vacker natur några anledningar. Kalla det gärna livskvalitet.

I kommunen är vi cirka 2 500 anställda som ger Aleborna inspiration att följa sina drömmar. Då krävs riktigt bra medarbetare. Vill du möta Alebornas förväntningar med oss?

Kostverksamheten är en del av sektor service i Ale kommun. Sektor service har uppdraget att ge kvalitativ service till Ale kommuns kärnverksamheter på ett professionellt och resurseffektivt sätt. Kostverksamhetens mål är att tillaga och servera välkomponerade, näringsriktiga, miljösmarta, ekonomiska och säkra måltider.

På verksamhet kost ser vi måltiderna som en viktig del av dagen. Genom vårt arbete ser vi till att kommunens särskilda boenden, skolor och förskolor får avnjuta god och näringsriktig mat. I Ale arbetar vi med ekologisk, ekonomisk och social hållbarhet. Sammanlagt består verksamhet kost av ett 90-tal medarbetare och cirka 40 kök.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker nu en kreativ och serviceinriktad poolkock till kostverksamheten. Som poolkock är du en medarbetare i vårt viktiga poolteam som är pusselbiten vid frånvaro. Du kommer arbeta brett över hela Ale kommuns kök med allt från våra minsta gäster på förskolan till de äldre på våra särskilda boenden. Detta innebär att du både ska kunna jobba självständigt och i team. För oss är det viktigt att du är redo för nya utmaningar varje dag! God samarbetsförmåga, flexibilitet och god känsla för service är viktiga egenskaper.
Arbetet innebär att tillaga och servera frukost, lunch och mellanmål med ett serviceinriktat bemötande. Beställningar, planering, diskning, rengöring, egenkontroll med mera ingår i det dagliga arbetet.

KVALIFIKATIONER
Har du god samarbetsförmåga, är du serviceinriktad, flexibel samt brinner för goda välkomponerade, näringsriktiga, säkra och miljösmarta måltider som tillagas och serveras med stolthet, omtanke och lust. Då är det dig vi söker!

Du har gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig, har arbetat i tillagningskök och har självklart matgästerna i fokus.
God samarbetsförmåga och ett gott bemötande är viktigt ur flera aspekter och detta är egenskaper som värderas högt. Detta arbete kräver hög flexibilitet eftersom du kommer vara på flera arbetsplatser. Du är lösningsinriktad, kan planera din dag och vara självgående. Du ser möjligheter i att vara i flera kök och motiveras av att utveckla verksamheten, hålla budget och de uppsatta målen.

Vi söker dig som är kreativ och har ett stort intresse för matlagning och vill laga god och näringsriktig mat. Du har goda kunskaper om specialkost. Likaså kan du sköta den dagliga rengöringen och egenkontrollen. HACCP är inget nytt för dig.

Vi vill att du har grundläggande datakunskap och behärskar svenska väl i både tal och skrift.

B-körkort är önskvärt.

Arbetet är förlagt till dagtid på vardagar.
Vi söker 1-2 tjänster

ÖVRIGT
Månadslön. Individuell lönesättning.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv.

Dina personuppgifter behandlas i Visma Recruit under rekryteringsprocessen och i den utsträckning detta är nödvändigt för att uppfylla lagstiftningen. Ansökan raderas 24 månader efter avslutande av rekrytering. Om du har ett Visma Recruit-konto kan du använda redigeringen av din profil för att radera, ladda upp och redigera information. Kontakta annars Ale kommun.

Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.