Enhetsansvarig restaurang

Att säsonga i Branäs, Sveriges fjärde största skidanläggning, är både en merit på cv:t och en fantastisk upplevelse. Nu söker vi nya kollegor till vintersäsongen 22/23. Jobba i ett sammansvetsat team, bidra till en oförglömlig semester för våra gäster och njut av skidåkning i toppklass.

Dina uppgifter
Som enhetsansvarig är du den naturliga länken mellan restaurangchef och medarbetare och en stor del av ditt arbete går ut på att säkerställa servicenivån, se till att medarbetarna trivs och att servis- och barpersonal får rätt coachning. Men tjänsten innefattar även uppgifter som att ta beställningar, servera och kassahantering. Därför bör du uppskatta personalansvar. Förutom att du agerar arbetsledare så håller du i medarbetarsamtal, samt har en viss inblick i bemanningen. Att vi har snygga, organiserade och välkomnande restauranger är också ditt ansvarsområde. Dina uppgifter innefattar också att följa budget, riktlinjer och arbetsrutiner samt att utveckla arbetet runt det. Du säkerställer även beställningar och ansvarar för gruppbokningar. Viktigast av allt är att du visar vägen genom din arbetsattityd och passion för yrket och service.

Som enhetsansvarig jobbar du både dag, kvällstid och vid enstaka tillfällen natt.

Vi erbjuder…
En inspirerande arbetsplats med en härlig sammanhållning där du får chansen att uppleva en vinter som du sent kommer att glömma. Som anställd hos oss får du dessutom gratis liftkort och hyrutrustning, rabatt på boende för familj och vänner, förmånliga priser i restauranger och butiker och mycket mer. Vi ordnar även boende till alla som önskar.

Vem är du?
Vi ser att du har ett intresse för vintersport och tycker om att arbeta med människor - både vuxna och barn. Du är noggrann, drivs av att lyckas och anser att alla bidrar till framgång. Att du är glad, positiv och serviceinriktad ser vi som en självklarhet. I Branäs tror vi att glada medarbetare leder till glada gäster.

Krav och önskemål

- Du behöver ha erfarenhet av liknande arbetsuppgifter som beskrivs ovan.
- Vi ser gärna att du tidigare har arbetat i en ledarroll.
- Du ska vara bekväm med både engelska och svenska språket.
- Önskvärt är att du har körkort och tillgång till bil.


Ansök
Detta är en säsongsanställning mellan november och april och tjänsten går under HRF:s kollektivavtal. Sista ansökningsdag är den 4 september, men urval sker löpande så skicka gärna in din ansökan redan idag. Har du frågor? Kontakta HR-chef, Karin Modin Svärd, på 054-13 26 01.