Enhetschef för måltidsverksamheterna

Närheten till Vindelfjällen och den outbyggda Vindelälven gör att Sorsele kommun kan erbjuda många olika miljöer och en mångfald av aktiviteter. Här har du alla möjligheter att leva ett aktivt liv. Sorsele är känt för sitt kvalitativa fiske, och för dig med jaktintresse finns här unika möjligheter att kunna ägna dig åt det.
Sorsele är ett litet samhälle mitt i Lappland, med det lilla samhällets fördelar: närhet och enkelhet. Här verkar vi tillsammans. Det finns ett stort behov av arbetskraft i hela kommunen, så har du familj kan vi hjälpa till med tips på arbetsgivare för din respektive. Sorsele ligger strategiskt till mellan flera olika flygplatser, med nio mil till den närmaste
Tekniska verksamheten söker en enhetschef för måltidsverksamheterna på heltid.
Arbetsuppgifter:
Ansvar för matproduktionen vid storköket samt mottagningsköken. Ansvar för inköp/upphandlingar, personal, ekonomi samt beställare/avtalspart för samtliga entreprenader inom all mathantering i kommunen inkl. transporter. Utveckling av verksamheten ingår också som ett mycket väsentligt arbetsuppdrag.
Dina egenskaper:
Du är erfaren och kunnig inom matberedning. Du kan storkök/mottagningskök. Du har lätt för att samarbeta. Du är noggrann och intresserad av utvecklingsarbete. Du har goda kunskaper i ekonomi. Du har lätt att uttrycka dig i tal och skrift på svenska och är inte främmande för att hålla föredrag och i övrigt vara utåtriktad mot de verksamheter som berör storköket. Du är beställarombud för de entreprenader som bedrivs inom måltidsverksamheterna och är bekväm med avtalsuppföljningar.
Kompetens/kvalifikationer:
Vi söker dig som är utbildad kock, kostekonom, dietist eller har annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren kan bedöma som likvärdig. Du har några års arbetslivserfarenhet inom området, gärna som chef/ledare eller i en samordnad roll. Erfarenhet av personalledning är ett krav. Det är meriterande om du har erfarenhet av miljö och arbetsmiljö. Du ska ha god samarbets- och serviceförmåga och ha goda kunskaper i svenska, både tal och skrift samt ha intresse för utvecklingsarbete inom måltidsverksamheten. Tillämpliga kunskaper i nutrition och ekonomi är meriterande.
Vi kommer att lägga stor vikt på dina personliga egenskaper.
Körkort klass B är ett krav.
Varaktighet/arbetstid:
Tillsvidare 100 %. Kommunen tillämpar 6 mån provanställning.
Lön:
Kommunen tillämpar individuell lönesättning.
Sorsele kommuns värdegrund - Mod, Glädje och Respekt.
Välkommen med din ansökan till: Sorsele kommun, 924 81 Sorsele eller via e-post: kommun@sorsele.se senast 2021-03-29
Tillträde: Snarast eller efter överenskommelse.
Rekryteringsfirmor och bemanningsföretag undanbeds.