Enhetschef Kostenheten

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 10 produktionskök och resterande mottagningskök.



Beskrivning
Kostenheten ska bidra till en god folkhälsa i kommunen.

Alla våra måltider ska vara hälsosamma, både för kropp och klimat. Vi ska ge våra barn goda och näringsriktiga måltider och våra äldre ska också få måltider som sätter guldkant på tillvaron.

Vi på kostenheten vill bli fler och utöka vårt chefsteam. Vi söker nu två utbildade kostvetare till tjänsten som enhetschef. I tjänsten ingår verksamhets,- ekonomi och arbetsmiljöansvar över ett mindre antal kök samt ett eget projektområde att driva och utveckla.



Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kostekonom/kostvetare eller har annan likvärdig högskoleutbildning samt erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Vi söker dig som har ett genuint intresse för både mat och ledarskap.

Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta i ledande position med personalansvar. Du har grundläggande kunskaper om arbetsmiljöns betydelse för hälsa, trivsel och prestation och är medveten om vikten av välmående personal. Du har ett mål- och resultatinriktat arbetssätt samt arbetar aktivt för att skapa vi-känsla och engagemang. Kostchef och enhetscheferna har ett nära samarbete så för att passa in och trivas behöver du vara en teamspelare.

Då det ingår många olika typer av arbetsuppgifter i rollen som enhetschef är det viktigt att du löser de problem som uppstår. Din förmåga att organisera och prioritera arbetet kommer vara viktigt för hur verksamheten fungerar.



Arbetsuppgifter
Som enhetschef har du verksamhets,- ekonomi och arbetsmiljöansvar för ett antal kök inom skola och förskola. I arbetsmiljöansvaret ingår bland annat arbetsplatsträffar, resultat- och utvecklingssamtal, rehabilitering, och att arbeta framåt mot uppsatta mål. Du arbetar nära kostchef och våra andra enhetschefer. Kvalitet och hållbarhet står i fokus.

Tillsammans med dina medarbetare samordnar du rutiner och arbetssätt i syfte att säkerställa en god och likvärdig kvalitet på maten oavsett vilket kök som producerar den. Du medverkar vid menyplaneringar med tillhörande näringsberäkningar i kostdataprogrammet Matilda.

Du är också med vid lokalplanering inför om- och nybyggnationer av kök.
I tjänsten ingår administrativa och ekonomiska arbetsuppgifter.

I köken finns köksansvariga som stöd med det vardagliga arbetet såsom exempelvis arbetsfördelning lokalt på arbetsstället. På förvaltningen finns också stöd avseende budgetarbete och ekonomisk uppföljning. Bollnäs kommun har kontinuerligt och återkommande utbildningar som på olika sätt syftar till att du ska känna dig trygg i din chefsroll.







Vår värdegrund
Vår gemensamma värdegrund är de värderingar som vi anställda inom Bollnäs kommun har kommit överens om och som förenar oss. Den visar vad vi anställda tycker är viktigt och är ett stöd för oss i vårt dagliga arbete. Värdegrunden är också är en viktig ledstjärna för hur vi ska vara mot varandra och de vi är till för. Som anställd i Bollnäs kommun förväntas du stå bakom och följa vår värdegrund.



Våra värdeord är: Modiga, Medskapande, Förtroende och Professionell



Villkor
B-körkort krävs

Heltid. Tillträde efter överenskommelse

Individuell lönesättning

Vi undanber oss vänligt men bestämt alla erbjudanden om bemannings-, annonserings- och rekryteringsstöd i samband med denna rekrytering









Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland!