Enhetschef Svea Cater Hässleholm

Vi söker nu en ny stjärna till tjänsten som enhetschef. I Hässleholm på IES Engelska skolan serverar Svea Cater en schysst måltidsupplevelse till alla elever, dagligen måndag till fredag. Det gör vi genom att servera god mat i en trevlig miljö samtidigt som vi levererar en bra service enligt våra värderingar: vara tillgängliga, sprida glädje och överraska positivt.

Svea Cater är en del av Nordrest som är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Är du den vi Söker?

Vad din roll kommer att innebära: Ditt arbete kommer innebära att du aktivt arbetar med målstyrning, schemaläggning och du har resultatansvar. Du säkerställer att våra gäster och medarbetare trivs hos oss och följer upp de eventuella klagomål som kan komma in. Sist men inte minst är du bra på att skapa goda förutsättningar för dina medarbetare att växa och ha roligt på jobbet - varje dag.

Vem är du?

- En handlingskraftig och trygg ledare med god självinsikt och högt driv
- Du har positiv energi som smittar av sig och inspirerar andra

- Du brinner för att utveckla och coacha dina medarbetare

- Du tycker om att vara närvarande bland såväl gäster som personal
- Du har service i ditt DNA

- Du har idag en ledande befattning, gärna inom restaurang.
- Du har goda ekonomiska kunskaper
- Erfarenhet från menyplanering och beställning
- Kreativ i frågor som matsvinn och vegetariska alternativ


Vi ser gärna att du har:

Tidigare erfarenhet av arbete i storkök och lunchservering inom skola.

Dokumenterad erfarenhet och/eller utbildning inom ekonomi då budgetering, inköp, inventering och uppföljning av ekonomiskt resultat ingår i arbetsuppgifterna.

Dokumenterat god data, då vi arbetar i flertalet digitala system. (fakturering, attestering av leverantörsfakturor, menyer, beställningar osv.)

Mycket goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift samt goda kunskaper i engelska.

B-körkort då transporter mellan enheterna kan förekomma.

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangerna kommer att KRAV-certifieras och miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Tillträde efter överenskommelse.

Lön: Enligt överenskommelse

Anställningsform/tjänstgöringsgrad: Tjänsten är en tillsvidareanställning och heltid med en inledande provanställning på 6 månader. Startdatum 1 sept.

Ansökan: 20 augusti.

Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Kollektivavtal: Unionen