Enhetschef till Högskolerestauranger i Gävle

Då våran nuvarande enhetschef i Gävle går vidare till nya utmaningar inom Nordrest, söker vi nu en ny stjärna till tjänsten som enhetschef för högskolerestauranger i Gävle.

Högskolerestauranger är en del av Nordrest som är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Enheten är belägen på högskolan i Gävle.

Våra värderingar:

Överraska Positivt
Sprida Glädje
Vara Tillgängliga

Är du den vi Söker?

Vad din roll kommer att innebära: Ditt arbete kommer innebära att du aktivt arbetar med målstyrning, prognoser, schemaläggning och du har resultatansvar. Du säkerställer att våra gäster och medarbetare trivs hos oss och följer upp de eventuella klagomål som kan komma in. Sist men inte minst är du bra på att skapa goda förutsättningar för dina medarbetare att växa och ha roligt på jobbet - varje dag.

Vem är du?

En handlingskraftig och trygg ledare med god självinsikt och högt driv

Du har positiv energi som smittar av sig och inspirerar andra

Du brinner för att utveckla och coacha dina medarbetare

Du tycker om att vara närvarande bland såväl gäster som personal

Du har service i ditt DNA

Du har idag en ledande befattning, gärna inom restaurang.

Du har goda ekonomiska kunskaper

Du gillar att driva utveckling och koncept

Vi ser gärna att du har:

Dokumenterad erfarenhet och/eller utbildning inom ekonomi då budgetering, inköp, inventering och uppföljning av ekonomiskt resultat ingår i arbetsuppgifterna.

Dokumenterat god data- och kassavana då vi arbetar i flertalet digitala system. (Kassasystem, fakturering, attestering av leverantörsfakturor, menyer, beställningar osv.)

Mycket goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift samt goda kunskaper i engelska.

B-körkort då transporter mellan enheterna kan förekomma.

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangerna är miljö- och kvalitetscertifierade enligt ISO 9001 och ISO 14001 samt kommer att KRAV-certifieras.

Tillträde efter överenskommelse.

Lön: Enligt överenskommelse

Anställningsform/tjänstgöringsgrad: Tjänsten är en tillsvidareanställning och heltid med en inledande provanställning på 6 månader.

Sista ansökningsdag: 10 juni. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Kollektivavtal: Unionen