Enhetschef till Kostavdelningen

Enhetschef till Kostavdelningen
Drivs du av en vilja att tillsammans med medarbetare få leverera offentliga måltider av hög kvalitet? Vill du arbeta som ledare för en måltidsverksamhet där fokus ligger på utveckling, kvalitet och glädje för både gäster och medarbetare? Då är det kanske dig vi söker när vi nu rekryterar en enhetschef till Kostavdelningen!

Kostavdelningen
Kostavdelningen består av fem kostområden och idag arbetar ca 200 medarbetare här fördelat på 62 kök. Vi tillagar och serverar ca 11 000 måltider per dag, främst till gäster inom förskola, skola och omsorg. På avdelningen finns medarbetare med lång erfarenhet och kunnande inom måltidsservice och måltidsutveckling som gärna delar med sig av sin kunskap till dig. Fokus i vårt arbete är 'matglädje' och vårt motto är att 'Kostavdelningen ska skapa den bästa matglädjen för kund, medarbetare och gäst'.
Om tjänsten
I rollen som enhetschef ansvarar du över ett kostområde inom verksamhet för förskola och skola. Du arbetar tillsammans med 4 andra enhetschefer samt avdelningschef och ansvarar för köksledare, kockar och köksbiträden inom ditt kostområde.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att:
• i kostavdelningens ledningsgrupp utveckla måltidsverksamheten.
• arbeta för att uppfylla övergripande uppdrag - servera goda, näringsrika och varierade måltider i förskola, skola och äldreomsorg
• leda, motivera och coacha medarbetarna samt ansvara för att Arbetsmiljöverkets föreskrifter följs.
• driva förändring
• samverka för att nå uppsatta förvaltningsövergripande mål.

Kvalifikationer
Du har examen från universitet som kostekonom/kostvetare alternativt utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Erfarenhet från arbetsledande befattning och av att arbeta med offentliga måltider är meriterande. B-körkort samt goda kunskaper i Officepaketet är ett krav.
Som person är du engagerad, trygg och tydlig i din ledarroll och kan inspirera och skapa arbetsglädje. Du är resultatorienterad, har en väl utvecklad förmåga att se helheten och kan driva processer utifrån beslut. Du har förmåga att skapa ett förtroendefullt arbetsklimat genom delaktighet och engagemang hos medarbetarna. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Om anställningen
Tjänsten är tillsvidare. 
Sysselsättningsgrad 100% 
Tillträde snarast eller efter överenskommelse. 

Kontaktperson
Hanna Bengtsson, Avdelningschef, tel 0455-30 45 31

Fackliga företrädare
Ira Westlin, Kommunal, tfn 0455-30 38 14
Nicklas Lundström, Vision, tfn 0455-30 32 61
Per Nordensson, Ledarna, tfn 0455-30 51 31

Övrigt
Karlskrona kommun använder kompetensbaserad rekrytering för att vara en arbetsgivare fri från diskriminering. Karlskrona kommun tillämpar rökfri arbetstid. 
Vi har tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring och undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Ansökan
Välkommen med din ansökan senast 2020-03-21. Tjänsten söks via kommunens rekryteringssystem, se länk nedan.