ENHETSCHEF TILL KOSTSERVICE

I Laholm förenas livskvalitet och tillväxt för en hållbar utveckling. Här finns milslånga sandstränder, alpina skidanläggningar, golfbanor, ett inland med skogar, sjöar och åar samt ett av Sveriges bästa laxfiske och en charmig stadskärna.

Laholms kommun arbetar för att vara en utvecklande professionell service- och myndighetsorganisation. Ledorden i arbetet är glädje, mod, delaktighet, engagemang och gott föredöme. Vi erbjuder ett utvecklande arbete och friskvård i olika former samt tillämpar rökfri arbetstid.

Vi verkar för att alla medarbetare ska ha lika rättigheter och möjligheter och vi välkomnar alla sökande oavsett kön, etnisk tillhörighet, religion eller annan trosuppfattning.

ENHETSCHEF TILL KOSTSERVICE


Kostservice är en samlad måltidsverksamhet som producerar och serverar måltider till gäster i alla åldrar. Verksamheten är utförarverksamhet till interna uppdragsgivare. Verksamheten består av en samlad administration och ett antal tillagningskök och mottagningskök spridda i geografiska delar i kommunen. Vi erbjuder dig ett utvecklande och meningsfullt arbete där det du gör och den du är gör skillnad. Med en bredd i verksamheten och variation i arbetsuppgifterna möjliggörs personlig och yrkesmässig utveckling. Det politiska stödet i kostfrågor är stort vilket möjliggör en hög kvalitet i verksamheten.

Arbetsuppgifter
Du har övergripande ansvar för verksamhet, personal och ekonomi samt utveckling av verksamheten för kommunens sju kök inom äldreomsorgen och ett kafé. Verksamhetsansvaret innebär att leda, stödja, samordna, inspirera och utveckla verksamheten samt följa upp resultat enligt fastställda mål, ekonomiska ramar och enligt gällande lagstiftning och direktiv. Du ansvarar tillsammans med medarbetare för att kvalitetsmålen uppfylls, och att god arbetsmiljö och god livsmedelshygien råder i alla led.
Du ansvar för att driva måltidsfrågor tillsammans med kunder, enhetschefer och rektorer och verkar för kvalitet och hushållning med gemensamma resurser.

Du ingår i ett team bestående av avdelningschef för kostservice, två enhetschefer och du ingår i verksamhetens kostledningsgrupp.

Kvalifikationer
Utbildning som är kostekonom eller en likvärdig utbildning. Du har flerårig erfarenhet av arbetsledning i storköksproduktion.

Du har goda ledaregenskaper. För oss innebär det att du är lyhörd, tålmodig, kan engagera och stimulera dina medarbetare och har förmåga att skapa teamkänsla och delaktighet. Det innebär också att du är tydlig och ser möjligheter istället för hinder. Du är handlingskraftig, kan stå för fattade beslut och har förmågan att göra det begripligt för medarbetarna. Du är kreativ och har ett positivt förhållningssätt, där din entusiasm och arbetsglädje smittar av sig på andra.

Du har god datorvana, god förmåga att presentera material både i tal och i skrift och trivs med att samverka och samarbeta med andra. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat till seniorer inom stöd och omsorgsverksamheten!

Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och cv.

Information till annonssäljare
Laholms kommun önskar för närvarande ingen ytterligare annonsering av denna tjänst.

Du är välkommen att ansöka på vår rekryteringswebb som du når via Laholms kommuns hemsida eller direkt på jobb.laholm.se. Logga in/skapa en användare först innan du fyller i din ansökan.