Enhetschef till Måltidsservice

Enhetschef till Måltidsservice

Arbetsbeskrivning

Är du en engagerad ledare som vill utvecklas vidare i ditt ledarskap och samtidigt tillhöra en spännande verksamhet i ständig utveckling? Då kanske den här tjänsten kan vara något för dig. Just nu söker vi en vikarierande enhetschef till Måltidsservice.

Som enhetschef hos oss ansvarar du för ett trettiotal medarbetare i flera kök och restauranger inom ditt delområde. Tillsammans med områdets kostchef driver och utvecklar ni verksamheten på ett samordnat sätt. Målet är att verksamheten ska vara säker, enhetlig och kostnadseffektiv samtidigt som måltiderna håller en hög och jämn kvalitet.

Vi har sedan några år samlat alla offentliga restauranger och kök i en gemensam organisation, Måltidsservice. Syftet med detta är bland annat att renodla måltidsverksamheten och få en hög och jämn kvalitet över hela kommunen. Sammanlagt är vi cirka 350 medarbetare i ett 90-tal kök inom förskola, skola och äldreomsorg.

ARBETSUPPGIFTER
Som enhetschef har du ett dagligt och operativt ansvar för din enhet. Du organiserar och leder din verksamhet och skapar goda förutsättningar både för den dagliga måltidsverksamheten och för framtidens måltider. En stor del av arbetet ligger i att besöka de olika arbetsgrupperna och utifrån behov bidra till en utvecklande och kreativ arbetsmiljö där medarbetarnas kompetens verkligen tas tillvara. Här får du möjlighet att arbeta nära flera olika team samtidigt. Tillsammans sätter ni mål för hur ni kan fortsätta arbeta klimatsmart och med hänsyn till ekonomi och budget samtidigt utveckla kost-och måltidsupplevelsen för våra viktiga kunder inom kommunen.

Exempel på arbetsuppgifter:
• Ansvara för kompetensförsörjning och bemanning.
• Säkerställa kompetensutveckling inom enheten.
• Ingå i enhetens ledningsgrupp tillsammans med kostchef.
• Ansvara för budget och ekonomisk uppföljning.
• Menyplanering.
• Upphandling och inköp.
• Leda ny- och ombyggnationer av kök.

Inom Måltidsservice finns en bred kompetens och du kommer att erbjudas stöd i alla frågor som rör din enhet. Vi samarbetar dagligen med övriga enheter och har riktigt roligt tillsammans!

KVALIFIKATIONER
Vi tror att du antingen har några års erfarenhet av att leda med personalansvar och kanske är nyfiken på måltidsservice som organisation, eller så har du precis avslutat en eftergymnasial utbildning inom lämpligt område och vill testa dina ledarskapsförmågor praktiskt. Självklart är det positivt med några års aktuell erfarenhet inom kommunal måltidsverksamhet. Du kommer att leda möten, hålla presentationer och skriva olika rapporter, vilket ställer krav på god svenska både i tal och skrift. Har du erfarenhet av något kostdatasystem är det meriterande.

Vi söker dig som vill förändra och utveckla och som lyckas inspirera andra att arbeta mot våra högt ställda mål. Du tror på självständiga team som har förmåga och mandat att fatta egna beslut. Tempot är tidvis högt vilket ställer krav på struktur och planering av dina dagar. Du tycker om att leda i förändring och är lojal med fattade beslut. Du skapar tillit och är trygg i din roll som ledare. Omgivningen känner av ditt tydliga engagemang för dina medarbetare.

Varmt välkommen med din ansökan!

Tjänsten är ett vikariat på ett år.

ÖVRIGT
Vill du vara med och leda vägen? Vi erbjuder en arbetsplats som går före och leder vägen i en av Sveriges mest hållbara kommuner. Tillsammans med kompetenta och engagerade medarbetare är du med och utvecklar Eskilstuna genom goda hållbara möten, vägledning och service. Genom ett aktivt och modigt medarbetarskap samt ett tillitsfullt och engagerat ledarskap är du med och driver förändring. Du gör skillnad för människor varje dag.

Vi ber dig söka tjänsten via länken i denna annons. Det är viktigt att du är noggrann när du fyller i din ansökan eftersom den ligger till grund för vårt urval.

Om du har skyddad identitet ansöker du genom att skicka in din ansökan skriftligen eller lämna den i vår reception på Alva Myrdals Gata 3 D. Märk din ansökan med Rekryteringsenheten och annonsens referensnummer.

Sammanfattning

Liknande jobb


Avdelningschef till brickdukningen i Växjö

Avdelningschef till brickdukningen i Växjö

22 november 2024

Köksansvarig kock till Beckombergaskolan

Köksansvarig kock till Beckombergaskolan

20 november 2024

Kökschef

Kökschef

19 november 2024