Enhetschefer till kostenheten

Kostenheten inom Falu kommun ligger helt rätt och mitt i tiden! Vi har numera en självklar plats i organisationen och från årsskiftet 2014/2015 utgör vi, tillsammans med it-kontoret och kommunfastigheter den nya serviceförvaltningen.

Kostens uppdrag består av att servera god och näringsriktig mat lagad med stort hjärta. Vi har välutbildad och erfaren personal i form av kockar och ekonomibiträden. Här finns också tillgång till nutritionsexpertis i form av dietist och kostekonom. Kostenheten ansvarar för 80 kök fördelat på sex distrikt runt om i kommunen. Köken lagar, levererar och serverar fantastiska 11 000 portioner/dag till förskola, skola, vård och omsorg. Vi arbetar aktivt med att förbättra relationer till våra kunder. Det gemensamma målet är att kunder ska uppleva oss som en enhet med mycket bra service och trevligt bemötande. Våra gemensamma drivkrafter grundar sig på att vi vill ha en personal som trivs på jobbet och genom detta också levererar god service. Vi söker nu efter dig som vill bli vår nästa enhetschef!

Arbetsuppgifter
Som enhetschef kommer du att ansvara för ett antal kök som är utspridda i Falu kommun. Arbetet innebär bland annat att du leder, planerar, utvecklar och utvärderar verksamheten såväl ekonomiskt som kvalitativt. I rollen som enhetschef ingår personal-, ekonomi- och arbetsmiljöansvar. Vi vill att du som enhetschef främjar lagarbete och arbetar för att skapa en positiv ”vi-känsla” på hela enheten. Du kommer att arbeta i team med övriga enhetschefer, administratörer och du ingår i ledningsgruppen. En viktig del i arbetet som enhetschef är att hitta balans i livet för egen del och för personalen. För att förbättra för våra anställda gör vi just nu en stor satsning för att införa rätten till heltid för alla medarbetare. I det arbetet kommer du att ha ett nära samarbete med kommunens HR-avdelning. I kontakt med HR kan du även få stöd i din egen ledarutveckling så väl som i utvecklingen av dina anställda. Eftersom vi vet att ledarskapet är den viktigaste kuggen för att medarbetare ska trivas på sitt arbete så ger vi hela tiden stöd och utveckling till våra chefer. Detta sker exempelvis genom kommunens egna ledarutvecklingsprogam som alla våra nya chefer går.

I linje med Serviceförvaltningens fokus på Facility Management kommer du att ha ett nära samarbete med lokalvård och ledarskap över båda områdena kan komma att bli aktuellt i framtiden.

Tillräckliga kvalifikationer (minimikrav)
Vi söker nu två enhetschefer med olika profiler.

Profil 1

Då vi vill stärka upp vår kostekonomiska kompetens söker vi dig som har akademisk examen som kostvetare/kostekonom samt erfarenhet av chefskap/arbetsledning med tillhörande ekonomi, arbetsmiljö och personalansvar.

Profil 2

Till den andra tjänsten söker vi dig som har erfarenhet av chefskap/arbetsledning med tillhörande ekonomi, arbetsmiljö och personalansvar samt erfarenhet av att leda personal i köksmiljö.

Till båda tjänsterna krävs även att:


• Du är duktig på att kommunicera skriftligt och muntligt
• Du har datavana med goda kunskaper i Officepaketet
• Du har körkort
• Du har erfarenhet av förändringsarbete.

Vi vill att du som person har:


• Kundperspektiv
• Ett tydligt och inspirerande ledarskap
• Förmåga att engagera och motivera
• Förmåga att skapa ett gott arbetsklimat
• Intresse för utvecklingsarbete
• Handlingskraft/egen drivkraft.
• Förmåga att arbeta med god ekonomisk hushållning
• Helhetssynen

Meriterande kvalifikationer
Erfarenhet av rehabiliteringsärenden är meriterande.

Anställningsvillkor
Befattningen är en tillsvidareanställning på heltid. Tillträde snarast.

Upplysningar
Kostchef, Katarina Lindberg 023-827 48

Vid frågor om tjänsten får du gärna kontakta Andreas Pernhall på Falu kommuns rekryteringscenter, tel 023-820 98, eller Björn Ståhlberg, tel 023-822 41

Fackliga företrädare
SACO Ulrika Bergman, 023-827 74
Ledarna Karolina Roos, 023-820 22
Kommunal Bergslagen, sektion Falun, 010-442 81 69
Vision Christina Johansson, 023-821 10