Enhetschef/Restaurangchef

Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen. Hawaii Poké växer allt mer för varje dag, vi letar nu en ny Enhetsansvarig för en av våra enheter i Stockholm.
Vi ser gärna att du är strukturerad, kvalitetsmedveten och en lagspelare som enkelt kan leda andra och föregå med gott exempel. Innehar du även en restaurangutbildning är det meriterande men relevant erfarenhet väger lika tungt.
Om Rollen
I rollen som Enhetsansvarig har du operativt ansvar under dina pass. I ditt ansvar ingår förberedelse av mat, schemaläggning och orderhantering. Du ansvarar för implementation av rutiner, upplärning av nya Surfers och säkerhetsställer att enheten är upp till standard samt ger utomordentlig service till våra gäster. Du kommer redovisa och ta ansvar för restaurangens budget. Detta är en tjänstemannaroll på 100%.
Vi ser helst att du har god erfarenhet av att arbeta i restaurangbranschen och har ledarkvaliteter där du ständigt motiverar andra runtom dig till att nå sin fulla potential.
Har du viljan och förmågan att avancera och lära vidare finns det goda möjligheter för detta inom företaget. Genom våra interna utbildningar och ytterligare träning kan du på sikt utöka dina ansvarsområden och därmed få större inflytanden samt möjlighet att påverka restaurangens dagliga drift.
Hawaii Poké erbjuder ett mångsidigt och utvecklande arbetsklimat för dig som är lösningsorienterad, positiv och fokuserad för att försäkra att varje kund får en "Aloha! upplevelse
Välkommen in med din ansökan.
Mahalo!
ÖVRIG INFORMATION
Anställningsgrad: Heltid
Plats: Stockholm
Språk: Svenska i tal. Kunskaper i engelska är meriterande
Lön: Månadslön - Vi följer kollektivavtal och erbjuder OB-ersättning.
Förmåner: Tjänstepension, sociala aktiviteter, förmånlig personallunch, sociala aktiviteter,
positiv och rolig arbetsmiljö.
#jobbjustnu #restaurangchef #chef #stockholm #hawaiipoké