Erfaren kallskänka med passion för bakning till Läppstiftet

Om tjänsten
Nu utökar vi teamet på Carottes egna restaurang i Göteborgs mest ikoniska byggnad Läppstiftet. Vi söker en driven kallskänka med gedigen erfarenhet som dessutom har en stor passion för att baka. Vi erbjuder dig en centralt belägen arbetsplats tillsammans med ett härligt dynamiskt team som levererar en unik matupplevelse till gästerna.

I rollen som kallskänka ansvarar du över allt som ingår i det kalla köket som planering och förberedning av salladsbufféer och cateringbufféer. Som person är du ordningsam och kreativ där du presenterar maten estetiskt tilltalande. För att lyckas i rollen bör du även ha kunskap och ett stort intresse för att baka då det kommer att ingå i ditt dagliga arbete. Carotte levererar alltid egna hembakade bröd- och bakverk till såväl frukost- och lunch som vid cateringevenemang och konferenser. Du kommer att skapa detta i världsklass med hjälp av vårt nybyggda bageri med stenugn. Att anpassa smaker efter säsong och hitta på nya kreationer bör vara en passion och din ambition är att alltid sträva efter den bästa kvalitén. Inom Carotte får du möjlighet att utvecklas inom branschen och det finns goda möjligheter att specialisera sig i verksamheten.

Vi söker dig som

- Har minst 5 års arbetserfarenhet som kallskänka.

- Tidigare jobbat med catering i storkök.

- Har erfarenhet och brinner för att producera bröd- och bakverk i toppklass.

- Känner dig trygg i köket och arbetar självständigt men är självklart en bra lagspelare till teamet.

- Talar flytande svenska eller engelska.

Om Carotte
Carotte Concierge tillhandahåller allt för möten under ett och samma tak. Oavsett om det handlar om soft facility services, ett smakfullt event, bemanning till besöksnäringen eller att leverera förstklassig mat till både vardag och fest. Vi erbjuder helt enkelt en helhetslösning inom service, mat och möten. Våra största drivkrafter är kvalitethöjd, kreativitet och att hålla en servicenivå som vida överträffar kundens förväntningar.

Carotte består idag av tre bolag, Carotte Food & Event, Carotte Staff och Carotte Housekeeping. Tillsammans tar vi ett helhetsgrepp om allt som har med mat, möten och service att göra hos våra kunder. Koncernen grundades 1982 och har kontor i Stockholm, Malmö och Göteborg. I september 2022 etablerade vi Carotte Catering på Läppstiftet i Göteborg. Där erbjuder vi såväl frukost- och lunch som konferens, event och extern catering. Vi erbjuder unik mat som är skapad från grunden genom noggrant utvalda råvaror. Verksamheten växer och som ett led i detta rekryterar vi nu en kallskänka till vårt fantastiska team.

ÖVRIG INFORMATION

Start: Start under våren enligt överenskommelse

Omfattning: Tillsvidare, 100%

Arbetstider: Vardagar måndag-fredag mellan 05:30-14:00. Kan förekomma helger vid behov.

Lön: Lön efter erfarenhet

Placering: Carotte Läppstiftet, Göteborg

Välkommen med din ansökan!
Denna rekrytering sker med hjälp av Carotte Staff, koncernens egna rekryterings- och bemanningsföretag. Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att kontakta ansvarig rekryterare på caroline@carotte.se.
Ansökningarna hanteras löpande så skicka in din ansökan redan idag!