Erfaren Kock

Hotell Stinsen är Sveriges mest centrala hotell, beläget vid landets demografiska mittpunkt, med lika många människor åt alla håll!
Du tar dig lätt hit med miljövänligt tåg både från Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo, tågstationen ligger mindre än hundra meter från vår entré.
Till Örebro Airport är det 30 km, och väljer du bil finns gott om fri parkering.
Med våra 90 hotellrum, 6 konferenslokaler, festvåning och restaurang behåller vi ändå den mysiga känslan av stadshotell och kallar oss professionellt hemtrevliga!


Vårt kök arbetar med svenska, lokala råvaror och bakar vårt fikabröd som på mormors tid. Välkommen till Hotell Stinsen och känn dig som hemma!

Vi söker nu en erfaren kock

Arbetsuppgifter:
· Förbereda och tillaga lunch (Svensk husmanskost) till vår lunchservering
· Förbereda och tillaga konferenslunch/affärslunch
· Förbereda och tillaga à la carte samt konferensmiddagar/festvåningsbeställningar
· Förbereda för- och arbeta vid grillen med vår pubmeny med b.la. hemmagjorda högrevshamburgare m.m.
· Förbereda frukost för hotellet
· Baka inför och färdigställa konferensfika
· Övrigt i kök förekommande arbetsuppgifter


Vi strävar efter en genomgående hög kvalité på våra produkter och använder oss i hög grad av svenska och lokala råvaror, vi använder oss uteslutande av svenskt kött och mycket av råvarorna kommer från gårdar i Östergötland och Närke


Vi söker dig som
· Har många års erfarenhet från à la carte matlagning och svensk husmanskost
· Är van att jobba självständigt och ta ansvar för dina arbetsuppgifter
· Men ändå är en äkta teamplayer!
· Du brinner för god och vällagad mat och bra råvaror
· Du vill bidra med egna idéer och hjälpa till att utveckla verksamheten samtidigt som du får möjlighet att utvecklas själv

Vi rekryterar löpande under ansökningstiden, välkommen med din ansökan!”


Tillträde är snarast
Senaste ansökningsdag 2020-10-01
Tjänsten är på 50% så länge övrig personal är korttidspermitterad, därefter 100%
Tillsvidare, Provanställning tillämpas
Löneform: Timlön
Kollektivavtal finns
Ansökningar tas endast emot skriftligt via mail: annika@hotellstinsen.com
Vid eventuella frågor ang. tjänsten kontakta: annika@hotellstinsen.com