Erfaren kock sökes till Wiks slott

Wiks slott Wiks slott är omgivet av bokskog och parker och ligger vackert beläget vid Lårstaviken, en vik i Mälaren.Slottet var från början en medeltida borg, uppförd under senare delen av 1400-talet.Numera i landstingets ägo är det ett attraktivt kurs- och konferenscentrum.Wiks slott är också ett centrum för kulturaktiviteter av olika slag.Dina arbetsuppgifter Matlagning till skolkök och konferensanläggning.Din kompetens Restaurangskola och helst KY (påbyggnads-) utbildning eller eftergymnasial utbildning inom branschen.Du bör ha flerårig erfarenhet av olika typer av matlagning såsom husmanskost och gourmetmatlagning.Vi värdesätter om du har ekonomiskt tänkande, kreativitet och en önskan att vara med och höja den gastronomiska standarden på Wiks slott.Du måste kunna arbeta och slutföra uppgifter på egen hand.Vidare kommer vi att värdesätta om du har erfarenhet av internkontroll och kalkylering för att kunna stötta köksansvarig.Dina personliga egenskaper Vi förutsätter att du är en lagspelare som sätter de gemensamma målen i centrum.Du har lätt för att samarbeta och har en positiv attityd till dina arbetskamrater och gäster.