Erfaren kock till Campus Vasastan

AcadeMedia drivs av människor som arbetar för att skapa ett bättre och mer hållbart samhälle, med utbildning och lärande som grund. Vår vision är att leda utvecklingen av framtidens utbildning och tillsammans rustar vi våra barn, elever och vuxenstuderande med kunskaper och bildning samtidigt som vi ger dem förutsättningar att kunna forma sin egen framtid. Vi är övertygade om att utbildning kan skapa förändring på riktigt, både för enskilda individer och för hela samhällen- vi kallar det "Change through Education".

Vi söker nu en kock till vår campusenhet på Vasastan!

Campus Vasastan är en ny spännande satsning för Stockholms gymnasieelever, vi öppnade i augusti 2022 i nybyggda/renoverade lokaler. Campus Vasastan har plats för totalt 1800 elever från gymnasieskolorna Sjölins Vasastan, Klara Norra och Klara Västra samt Drottning Blankas Gymnasium Kungsholmen. Campus Vasastan ligger i en nyrenoverad skolfastighet på Karlbergsvägen 77 i centrala Stockholm.

Vi söker nu en glad och erfaren kock som kan bidra med sin kunskap och sin personlighet i vårt köksteam. Vi lagar så mycket som möjligt från grunden och ser vår verksamhet som en en del av elevernas lärandemiljö. Vi uppskattar därför om du trivs med att kommunicera med eleverna på ett informativt sätt.

Ansvarsområden

Du tillsammans med dina kollegor skapar de bästa förutsättningarna för att skapa en härlig skolmåltid för alla. Vi lagar dagens rätt, dagens vegetarisk samt specialkost, frukost, bakar bröd samt bakverk till vår caféverksamhet och ordnar med beställningar på förfrågan. Du bör kunna arbeta självständigt och vara smaksäker men ödmjuk och fortfarande nyfiken i din matlagning. Du och dina kollegor ansvarar för att kvalitetssäkra maten som lagas och serveras, men bistår kökschefen i menyskrivning, inköp, egenkontrollen och svinnhantering som är en viktigt del av vårt hållbarhetsarbete.

Arbetsuppgifter

Du arbetar till största del i den dagliga produktionen och är en person som trivs bäst att jobba i team. Du inspireras och inspirerar dina kollegor och tillsammans med teamet skapar ni en arbetsplats som hanterar stressiga situationer med glädje. Du är en del av den pedagogiska verksamheten och arbetar aktivt med detta tillsammans med eleverna genom en bra och nära dialog.

Kvalifikationer

Du är utbildad kock med minst 3 års erfarenhet från restaurang eller storkök.

Generellt

Ansvarstagande och punktlig. Du behärskar obehindrat svenska i tal och skrift. Du är flexibel i arbetsuppgifterna och kan likväl röra i grytor, stå vid stekbord, baka bröd eller synas i matsalen.

Övrigt

Tjänsten är en Visstidsanställning med start omgående - 21/12 på heltid.
Om du erbjuds en anställning hos oss kommer du att få visa upp ett utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtalet träder i kraft.

Ansök

Ansök så snart som möjligt via vårt rekryteringssystem då urval och interjuver kommer ske löpande, dock senast den 14/8. Vid frågor om tjänsten, kontakta Sofia Froby på sofia.froby@academedia.se

Välkommen med din ansökan!

Vi har gjort ett medieval för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller säljare av andra rekryteringstjänster.