Erfaren kock/hovmästare

För kunds räkning sökes en erfaren kock enligt följande:

Vi har en klassisk restaurang som serverar lunchbuffé, affärslunch samt a la carte kvällstid efter bokningar. Vi har också smörgårsbord på helgerna och afternoontea samt frukotsbuffé till våra hotellgärser som skall förberedas. Många har sin bröllopsfest hos oss och en del har konferens m m. Vårt mål är att kunna erbjuda lite mer och bli lite bättre. Självklart jobbar köket med egenkontroll och har stort ansvar med inköpen av varor.

Vi söker dig som har mångårig erfarenhet i kök samt ledaregenskaper, är kreativ, ambitiös och har ett stort intresse för gastronomi och ekonomi. Du kommer att arbeta aktivt att utveckal medarbetarna och verksamheten. Din yrkeserfarenhet är viktigt och väldokumenterad då vi strävar efter att bli bättre inom restaurang och köksverksamhet och att förstås ge förstklassisk och godkänsla för kvalitet och service.