Erfaren kock/kokerska från 8/8-2022

OM JOBBET
Sjumilaskogens förskola söker nu 1st tjänst som kock/kokerska 75% med tillträde 8 aug. Förskolan består av tre avdelningar om 18 barn på varje avdelning. Du kommer att ha ett stort eget ansvar att driva köket med allt vad det innebär, samt planera och göra inköp och hålla en egen budget.
ARBETSUPPGIFTER
I rollen som kock/kokerska ansvarar du för inköp av livsmedel, planering av veckans matsedel såsom frukost, lunch och mellanmål, ekonomin i köket, städ av kök och inventering samt dylika köksuppgifter. Varje dag lagar du välkombinerade måltider till barn och personal i förskolans tillagningskök.
KVALIFIKATIONER
Vi söker en person med kockutbildning med vana från förskolekök, som även kan laga special- vegetarisk- och dietkost. Du är väl insatt i egenkontroll med HACCP och har erfarenhet och kunskap om egenkontrollarbetet. Du planerar, organiserar och leder det dagliga arbetet i köket och trivs med att arbeta ensam i köket, är noggrann och flexibel. Du är serviceinriktad, har en positiv inställning och tycker om att arbeta med vuxna och barn. Vi ser gärna att du är intresserad av hållbar utveckling. Du ska ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift samt god datavana.
KRAV
Erfarenhet av arbete i tillagningskök
Utbildning
God kännedom om livsmedelshantering
Språk Svenska
Uppvisande av polisutdrag