Erfaren kolgrillkock med kunskap om det turkiska köket sökes

Beskrivning:
Vi söker en passionerad och erfaren kolgrillkock med expertis inom det turkiska köket för att ansluta till vårt team. Om du brinner för att skapa autentiska smaker och har erfarenhet av att arbeta med kolgrillning, är det här en fantastisk möjlighet för dig att blomstra i en spännande miljö.
Arbetsuppgifter:
Ansvara för förberedelse, tillagning och presentation av rätter på kolgrill enligt våra recept och standarder.
Utforska och utveckla nya turkiska rätter och smakkombinationer.
Säkerställa att kökets arbetsmiljö är ren och organiserad.
Samarbeta med övriga teammedlemmar för att säkerställa en smidig arbetsflöde.

Krav:
Tidigare erfarenhet av att arbeta som kolgrillkock är ett krav.
Djup kunskap om det turkiska köket och dess traditionella rätter.
Förmåga att arbeta effektivt under press och hantera höga volymer.
God kommunikationsförmåga och förmåga att samarbeta med andra i köket.
Förmåga att följa noggrant recept och standardiserade procedurer.
Hög standard för hygien och matssäkerhet.

Anställningsvillkor:
Heltidsanställning med möjlighet till övertid.
Flexibla arbetstider kan förekomma.
Lön enligt överenskommelse och erfarenhet.