Erfaren konditor vik.

Gateau söker vikarierande erfaren konditor till bageriet i Lund.

Gateau är ett hantverksbageri från Saltsjöbaden i Stockholm med anor från 1937. Vi bakar våra bröd enligt traditionella franska recept med surdeg precis som förebilden Poilâne i Paris gör. Gateau är Sveriges största hantverksbageri. Det innebär tårtor, bakelser och kondisbitar görs för hand, det gäller även i bageriet. I dagsläget har vi 24 butiker runt om i Stockholm och Uppsala samt 9 butiker i Malmöområdet.

Vi söker dig med flera års yrkesvana inom bageri och konditori. Du har vana att jobba med egenkontroll, uppföljning av ekonomiska nyckeltal samt arbete i grupp eller självständigt. Du har ett genuint intresse för hantverket och tycker att kvalitet är viktigt. Som person är du driven, van av att arbeta i ett högt tempo och räds inte att ta egna initiativ. Du kommer att arbeta tätt ihop med vår teamledare och ett gäng riktigt duktiga konditorer samt vår plastchef i Lund.

Du säkerställer att produktionen håller hög kvalitet på produkterna genom att noggrant följa våra rutiner och riktlinjer. Tillsammans med alla oss andra på Gateau ser du till att Gateau andan – glädje och engagemang – rinner rakt ner i organisationen.

Mer information och ansökan: Tjänsten är ett vikariat med möjlighet till förlängning.

Tjänsten är heltid och innefattar helg, dag och nattskift enligt rullande schema.

Tillträde enligt överenskommelse, dock senast från januari -2021.
Lön enligt kollektivavtal.

Välkommen med din ansökan senast 2020-10-31. Ansökningarna handläggs löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden har gått ut.
Vi tar inte emot ansökningar via mail.
För mer information om tjänsten är du välkommen att kontakta vår platschef i Lund - Lars Andersson
lars.andersson@gateau.se