Erfaren och engagerad kock till förskolan Blåsutgården!

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Enskede Årsta Vantör är en av 14 stadsdelar i Stockholms stad. Som en del av Stockholms stad erbjuder stadsdelsförvaltningen förskola och fritid, omsorg om äldre och funktionsnedsatta, socialtjänst, förebyggande och trygghetsskapande arbete, stadsutveckling och parkskötsel till de snart 100 000 stockholmare som bor i vårt stadsdelsområde.

Vi står inför spännande utmaningar när Enskede Årsta Vantörs stadsdelsområde växer och helt nya stadsdelar byggs. Cirka 25 000 nya lägenheter planeras här till år 2030.

Vi strävar hela tiden efter att Enskede Årsta Vantör ska vara ett stadsdelsområde för alla. Våra fokusområden är: Attraktiv arbetsgivare, bemötande och jämställdhet. Det innebär att vi som arbetar i förvaltningen samverkar för att utveckla kvaliteten i vår verksamhet, att vi ger våra invånare möjligheter till delaktighet och att vi ger ett jämställt bemötande. Det innebär också att vi hela tiden utvecklar vår gemensamma arbetsmiljö och strävar efter en lärande, innovativ och hållbar kultur där vi ser olikheter och mångfald som en resurs.

Vårt huvudkontor ligger vid Globen i södra Stockholm nära tunnelbanan och ett stort utbud av restauranger, caféer och shopping.

Utbyggnaden av vårt stadsdelsområde kräver ett innovativt nytänkande och bjuder på många intressanta utmaningar och möjligheter till att bidra till utvecklingen i förskolan för rätt person.



Arbetsplatsbeskrivning

Förskolan Blåsutgården består av sex avdelningar.

Till fem av de sex avdelningarna söker vi nu en erfaren och engagerad kock som trivs med att ha barn och pedagoger som matgäster. Detta då vår kock nu går i pension.

Avdelningarna är belägna på Blåsutvägen, nära Blåsuts tunnelbanestation, där vi har tre småbarnsavdelningar och två mellanbarnsavdelningar bestående av ca 90 barn och ca 30 pedagoger.

Tjänsten är en tillsvidareanställning med start omgående.

Arbetsbeskrivning

Som kock på förskolan Blåsutgården ansvarar du för alla förekommande arbetsuppgifter i ett förskolekök. Utifrån kostdatasystemet MATILDA, planera och tillagar du näringsrik och välsmakad mat till barnen och pedagogerna, både frukost, lunch och mellanmål. Vidare ansvarar du för beställningar via Stockholm Stads inköpssystem, framtagning av matsedlar, egenkontroll samt städning och renhållning av köket. Rollen innebär även att systematiskt följa livsmedelverkets föreskrifter för att skapa ett förskolekök med tydliga rutiner och god hygien. Du tar även emot leveranser vilket innebär att tunga lyft förekommer i rollen.

Du kommer arbeta nära två kockar från enhetens två andra förskolor. Tillsammans arbetar ni utifrån kostdatasystemet MATILDA där ni bland annat planerar gemensamma matsedlar, diskuterar metoder, inköp m.m. för att skapa en enhetlig förskoleenhet.

Du kommer även ingå i ett större nätverk bestående av kockar från samtliga förskolor i Enskede-Årsta-Vantörs stadsförvaltning.

Kvalifikationer

Du är utbildad kock och har flerårig yrkeserfarenhet som kock inom storkök samt har goda datakunskaper. Har du arbetat i förskole- eller skolkök är det meriterande.

Vi kommer lägga stor vikt vid de personliga egenskaperna.

För att lyckas i rollen som kock på förskolan Blåsutgården ser vi att du har ett starkt barnperspektiv och ett stort engagemang i ditt arbete med målgruppen.

Som kock är du navet i förskolan där maten är en viktig del i en fungerande dag för både barn och pedagoger. Därför trivs du i att samarbeta med andra och gillar att entusiasmera och inspirera.

Du är flexibel och lyhörd i mötena med barnen, vårdnadshavare och pedagogerna och har en förmåga att hantera flera olika uppgifter, allt ifrån att tillaga maten till att lägga beställningar i stadens inköpsportal samt ansvara för egenkontrollen m.m. Du har en god förmåga att arbeta självständigt och tar stort ansvar för dina uppgifter.

Övrigt

Vi ser mångfald som berikande och välkomnar alla sökande oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, sexuell läggning, etnisk tillhörighet, religion, funktionsnedsättning och ålder.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.