OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Då vi befinner oss i en utvecklingsfas söker vi nu en erfaren sushikock som är duktig på att skapa smakupplevelse som kan lyfta vår verksamhet till nästa nivå.
Vi söker dig som har minst 1 års arbetserfarenhet inom relevant kök. Som person ska du vara kreativ, flexibel och stresstålig. Som självklarhet måste du vara en expert inom sushi och asiatisk mat. Du ska ha ett öga för detaljer och hur maten serveras och kunna kombinera den med passande öl eller vin. Därav är det mycket meriterande om du har goda kunskaper om öl/vin.
Att kunna flytande kinesiska i tal och skrift är ett krav då du behöver kommunicera med arbetskollegor på ett obehindrat och effektivt sätt.
Arbetsuppgifter/Ansvarsområde:
Ansvara för att laga god mat
Ansvara för att god ordning i köket efterföljs
Medverka till att ta fram en välplanerad meny
Ansvara för att göra beställningar inom ansvarsområdet
Aktivt delta i service i restaurangen under öppettiden och hålla god ordning
Kvalifikationer:
Du har minst 1 års yrkesvana
Du har ett strukturerat och organiserat arbetssätt där du har lätt för att kommunicera och samarbeta med övrig personal
Goda kunskaper om mat och vin
Mycket goda kunskaper i kinesiska i tal och skrift
Omfattning: Heltid
Anställningsform: Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning
Lön: Månadslön enligt överenskommelse