Experienced Chef. Erfaren Kock. Grillkock.

We are looking for a young and an experience chef to join our team. Minimum 2-4 years experience. Should have experience from Italian or greek kitchen as well as from the middle east or turkey is a big plus, but of course not a must.
Immediate start.


It is important that you have experience working in a very very busy kitchen.


You must also have a work permit as we can not arrange for permits och accommodation / living.


If you have worked in a greek restaurant and speak greek it could be a big advantage as we wish to develope the menue.


If you have 1-4 years experience working in a kitchen professionally either as a helper or in a busy fastfood place with grill etc than you should still apply as we have inhouse training programs.


What we are looking for is a person who has experience of working with grill, pasta, tapas or starters generally and with genuine italian pizza. It is a big plus if you have experience from the middle east kitchens.
It would be positive if you have worked in a mediteranean restuarant such as greek, italian or spanish.
It is important that you can commit at least 2 years and that can handle working in a "stressful" environment in the weekends as we can get very busy.


Trevlig kvarterskrog med många familjer som är stammisar.
Gilla att jobba med mat.
Kommer lätt överens med andra anställda.
Gillar att jobba.
Visar respekt för samtliga medarbetare.
Punktlig och stolt över sitt jobb.
Tål stressiga miljöer och har lång erfarenhet av att jobba inom medelhavsrestaurang.
Måste vara självgående och ha en bred erfarenhet från grekiskt och italienskt kök. Erfarenhet av matlagning från mellanöstern och turkiet är starkt meriterande.


Erfaren kock sökes.
Erfarenhet från medelhavskök önskas.
Fördel om man har erfarenhet från det Grekiska, Italienska eller Spanska köken.
Man skall helst vara kompetent att jobba med grill, matluckan och att synka med andra kockar.
Dessutom är det ett stort plus om man har erfarenhet från andra internationella kök och därmed har förståelse för olika smaker samt kan skapa nya rätter där man kombinerar smaker från olika länder...


THIS IS WHAT WE ARE LOOKING FOR IDEEALY :
We are looking for an experienced chef who has experience in both the Greek, Italian and preferably in the Spanish kitchen too, as well as experience from the middle eastern kitchens and turkish kitchen.
It is good if you have worked the grill, sending out food, working starters, making pizza, pasta. You must be a strong teamworker who enjoys busy evenings with a lot of production. It is also positive if you have experience from other kitchens from other countries as this will help in understanding flavouring and creating new dish.


Man måste tycka det är roligt med matlagning.
Punktlighet och noggrannhet är ett måste och krävs utav en köksansvarig som jobbar i ett team.
Vara lyhörd och prestigelös då vi i våran organisation/kök inte jobbar efter en hierarkisk modell som är brukligt i många storkök. Detta innebär att alla hjälps åt tillsammans i köket med alla uppgifter oavsett ansvarsområde.


Vi tar emot ansökan endast via e-post (jobbsokrates@gmail.com). If you dont have a CV just send an email and write about your experiences.