Extra KOCK vid behov

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

På AC Hotell by Marriott i Ulriksdal, har Nordrest ett samarbete med Pontus Frithiof där vi sköter driften av restaurangen, baren, frukosten och konferensen. En internationell mötesplats mitt i Ulriksdals expansiva affärskvarter med närhet till kommunikationsfärdmedel direkt till både Friends Arena och Stockholms innerstad.

Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. Du har erfarenhet av kock- och serviceyrket och är van vid att skapa bra relationer och kontakter med våra gäster, stammisar och kollegor. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och du är respektfull mot din omgivning.

Du har stor passion för mat och vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av att jobba med influenser från det spanska köket. Det är viktigt att känner dig bekväm och trivs med gästmöten då vi serverar maten från ett öppet kök. Kundnöjdhet och personlig service är något som ligger dig varmt om hjärtat.

Arbetstiderna är främst: Kväll och helger

Vi vill att du har:

3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

Minst tre års arbetslivserfarenhet som kock

Goda kunskaper i svenska och engelska

Det är meriterande om du har:

Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både KRAV-certifierad och miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Omfattning: Extra vid behov

Start: Omgående

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: HRF

www.pontusfrithiof.com (http://www.pontusfrithiof.com/)

www.nordrest.se (http://www.nordrest.se)