Facility Manager

Restaurangkoncern innefattande Restaurang Himlen på Södermalm, Restaurang Göteborg i Hammarby Sjöstad och Sjöstaden Skybar i Hammarby Sjöstad.

Jobbtitel: Facility Manager

Var: Södermalm, Stockholm

Hos: Sjöstadsgruppen

Arbetstid: Tjänsten är förlagd till största del på dagtid men kvällar och helger förekommer

Beskrivning av företaget:

Vår koncern består av tre restauranger, alla belägna på södra sidan av vår vackra huvudstad.

Restaurang Göteborg med det bästa sjönära läget längst upp i Sickla kanal i Hammarby Sjöstad är en modern kvarterskrog med två välbesökta uteserveringar.

Restaurang Himlen, en skybar högst upp på våning 25 och 26 i Skrapan mitt på Södermalm. I en urban, pulserande miljö äter och dricker du gott med en av Stockholms mest fantastiska vyer i alla väderstreck.

Sjöstaden Skybar vårt nyaste tillskott som öppnade i maj. Med en utsikt på 102 meters höjd är restaurangen och takbaren något utöver det vanliga. Restaurangen är öppen varje dag i veckan från lunch till kväll

Vi vill att ett besök på någon av våra restauranger ska kännas trevligt och familjärt. Vår ambition är att hålla en hög kvalité både vad gäller mat och service för att ge gästen en helhetsupplevelse i en avslappnad och vacker miljö.

Vi erbjuder:

Du får en arbetsplats med stora möjligheter i ett företag med högt tempo. Vi är idag i en spännande utvecklingsfas med energi och nya mål framåt där vi har som ambition att vara ett välorganiserat företag med en tydligt uppbyggd struktur.

Tillsammans skapar vi en positiv arbetsmiljö, genuin gästservice och mat av hög kvalitet.

Vem söker vi:

Brinner du för restaurangbranschen i kombination med den administrativa världen är det här jobbet för dig.

Vi söker dig som vill vara en del av en spännande utvecklingsresa där vi bygger uppåt efter sviterna av en pandemi i ett strukturerat entreprenadföretag.

Du kommer att vara en viktig nyckelspelare i vår organisation som ser till att rätt sak är på rätt ställe och underlätta driften för våra restauranger. Du rapporterar direkt till VD men kommer att ha ett organisatoriskt stabsteam runt dig. Vi ser att du gillar att driva processer framåt och räds inte förändring på vägens gång.

Det är viktigt att du är strukturerad, självständig och är driftig då du kommer att ha många parallella projekt igång samtidigt stora som små. Du ansvarar för att driva och utveckla ditt eget arbete utefter givna mål och direktiv. Du behöver vara administrativt lagd och samtidigt uppskatta mötet med andra människor.

Vi ser att du har tidigare erfarenhet från restaurang och/eller hotell där du haft en ansvarsposition under en längre tid. Du har öga för detaljer och är prestigelös i ditt arbete och kan ta i där det behövs. Du finns tillgänglig för driften med din kompetens.

Arbetsuppgifter:

Arbetet är i huvudsak administrativt där du ansvarar för uppföljningen av driften på alla våra restauranger och innefattar i stort:

• Kvalitetsuppföljning dag- och kvällstid på restaurangerna
• Vara ytterst ansvarig för att se till att våra lokaler alltid är i toppskick
• Underlätta för driften genom gästens väg utifrån och in perspektiv
• Ta hand om gäståterkoppling
• Ansvara för viss social media hantering
• Administrativt arbete av rapporter, kontroller, protokoll, månadsbokslut mm
• Ansvarig Myndighetskontakt på företaget
• Aktiv del av det systematiska brandskyddsarbetet och systematiskt arbetsmiljöarbete
• GDPR ansvarig
• Operativt stötta driften
• Duty Manager på våra enheter

Kvalifikationer:

Vi ser att du:

• Har minst 3 år i en arbetsledande befattning inom Front of House på restaurang
• Är serviceinriktad och kvalitetsmedveten
• Är ordningssam i ditt arbete samt en doer
• Hanterar word och excel bra
• Är tydlig i din kommunikation
• Hanterar svenska och engelska i både tal och skrift
• Har tidigare erfarenhet från annan administrativ tjänst
• Har en eftergymnasial utbildning

Meriterande är om du:

• Har annan branscherfarenhet
• Är van att driva projekt
• Har B-körkort
• Har bra IT kunskaper
• Har ett öga för grafisk formgivning
•

Anställning: Heltid med 6 månaders provanställning

Lön: Månadslön efter överenskommelse, tjänstemannaavtal

Ser du dig i denna roll så starta resan framåt tillsammans med oss!

Tveka inte att söka, urval sker löpande.