Färskvaruchef

.

Färskvaruchef sökes tillCity Gross Landskrona! Till City Gross i Landskrona söker vi en duktig Färskvaruchef som lever och lär efter vår mission; Att förgylla konsumentens vardag! Tjänsten omfattar heltid med start 1 september.
 Dina arbetsuppgifterI din roll som Färskvaruchef har du ansvar för att planera, leda och utveckla avdelningarna inom ditt ansvarsområde som är köttavdelningen, fiskavdelningen, delikatessen och bageriet- såväl strategiskt som operativt. Till din hjälp har du en grupp duktiga medarbetare, som du också har personalansvar för. Du ansvarar för daglig drift, bemanning, optimering av sälj- och lönsamhet inom området färskvaror, säljstyrning/säljplanering, svinn, egenkontroll, skapa och utveckla rutiner i det dagliga arbetet samt utveckla medarbetare och avdelningar inom ditt område.  Våra butiker är öppna årets alla dagar, så arbete på kvällar och helger ingår som en naturlig del i butiksarbetet. Din bakgrundVi söker dig som är relationsskapande och handlingskraftig med stort intresse för kundservice, människor och dagligvaror. Du är resultatorienterad och jobbar effektivt med att optimera avdelningens resultat. Vidare är du strukturerad, noggrann, tydlig och entusiasmerande. Du har förmåga att motivera och främsta uppgifter blir att samordna resurserna och säkerställa att kompetenserna används på ett effektivt sätt, för att nå uppsatta mål. Du deltar själv aktivt i arbetet i butiken. Du ingår i butikens ledningsgrupp och rapporterar till Butikschefen.

Du driver avdelningen tillsammans med dina medarbetare och har en vilja att utveckla verksamheten mot uppsatta mål. Det är viktigt att du ser betydelsen av samarbete mellan olika ansvarsområden för att nå butikens övergripande mål. Vi kommer lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper, inte minst vad gäller din förmåga att inspirera och engagera medarbetarna för att skapa ett positivt arbetsklimat.

Du har minst gymnasial utbildning och flerårig detaljhandelserfarenhet i arbetsledande befattning inom området färskvaror alternativt som butikschef eller handlare. Det är meriterande om du har erfarenheter från flera färskvaruområden och utbildning/erfarenhet som kock alt Gesällbrev och/eller Mästarbrev inom färskvaror eller motsvarande. Du har erfarenhet från arbete med butiksekonomi, försäljning, personalplanering och schemaläggning. Vi ser även gärna att du är väl insatt i HACCP och arbetet kring livsmedelshygien. Vi erbjuderVi erbjuder dig en spännande utmaning och ett stimulerande arbete i ett expansivt familjeföretag med intressanta framtidsplaner och starka värderingar. Det är viktigt för oss att du är samstämmig med dessa värderingar och har dem som utgångspunkt i arbetet.

- Vi skapar vinst som ger oss resurser
- Vi är nytänkare som vågar vara annorlunda
- Vi tar socialt ansvar och värnar om vår omvärld
- Vi söker kontinuitet och präglas av långsiktighet
Din ansökan Välkommen med din ansökan senast 11 juli 2016! Har du frågor, vänligen kontakta Madeleine Strömdahl, Butikschef, via mail: madeleine.stromdahl@bergendahls.se Vi tillämpar löpande urval vilket gör att vi gärna tar emot din ansökan snarast möjligt. Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida www.citygross.se